同仁医院韩乐|为什么“千金难买老来瘦“？不是开玩笑，胖真是加速衰老的一个体征

为什么“千金难买老来瘦"?不是开玩笑，年纪增大之后新陈代谢速度变慢，而如果饮食结构一直没有变化的话，「胖」真的是一个衰老的体征。
从医学角度看，肥胖的科学定义是身体脂肪过度增多，体重超过正常值的20%以上，并对健康造成了严重危害的一种超体重状态。

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在实际操作中常用体重指数(BMI;body mass index)来衡量是否肥胖，具体计算方法是以体重(千克， kg)除以身高(米， m)的平方，即BMI=体重/身高/身高(kg/m2) 。 BMI值在18.5-23.9之间为正常，当BMI值超过30即为肥胖。
说了这么多，那么肥胖究竟有哪些危害呢?
一、肥胖会导致2型糖尿病的发生。
在肥胖人群中， 2型糖尿病的发病率显著增加，可达到正常体重的人的四倍之多。而且极大部分2型糖尿病患者都是肥胖者。在肥胖病人血清中，由脂肪组织释放的游离脂肪酸明显增加，血清中游离脂肪酸是诱发机体胰岛素抵抗的一个重要因素。
二、肥胖会引发非酒精性脂肪肝。
肥胖者，特别是腹部肥胖的人很容易出现非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝患者如果不及时进行干预治疗，有可能转化为肝炎、肝纤维化甚至肝硬化和肝癌。

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三、肥胖会增加心血管疾病和脑中风的发生风险。
基于中国人群研究发现，与正常体重的人相比，超重和肥胖人群冠心病与脑卒中的发生风险约增加70%~100% ，同样发现超重和肥胖人群脑中风的病死率亦显著增加(男性：增加23%~51% ，女性：增加15%~49%) 。在肥胖病人中，血压增高、血浆中低密度脂蛋白含量上升、高密度脂蛋白含量下降以及总甘油三酯含量上升等均是导致心血管疾病发生的重要风险因素。
四、肥胖会增加癌症的发病风险。
最新研究明确指出肥胖会增加卵巢癌、子宫内膜癌、乳腺癌、结肠癌、胆道癌、胰腺癌、直肠癌、肾癌等11种癌症的发生风险。对男性而言， BMI值每增加5个点，胆道癌的发生风险增加56%;而对于女性而言，体重每增加5千克，乳腺癌的发生风险会增加11% 。在肥胖人群中，由于脂肪组织功能异常以及免疫细胞大量浸润，血浆中由脂肪组织分泌的脂联素含量下降，促炎细胞因子的含量显著增加，这大大增加了肿瘤的发生风险。
五、缓解肥胖会降低抑郁的发病风险。
长期的肥胖患者有时会伴随着抑郁等神经性疾病的发生。最新研究表明，通过治疗肥胖可以降低抑郁的发病风险。

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所以说老年人年龄大了之后要清淡饮食规律休息，多吃些水果蔬菜，少吃一些肉类，因为人年龄大了之后，肠胃的消化能力已经大大减弱了，吃太多的脂肪，身体不易消化，加重肠胃负担，然后身体得不到足够的休息，自然就更容易得各种疾病，多吃一些水果蔬菜是因为这些东西更容易消化，对于补充身体需要的营养元素有着很好的作用。
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