古埃及|埃及法老的牙有毛病，经过研究，应与消失的食物“二粒麦”有关法老|古埃及|食物

古埃及法老阿蒙霍特普三世木乃伊被发现后，曾被送到专业机构去研究。最终考古专家们断定，这位可怜的法老，居然患有严重的牙科疾病，而牙病的根源，正是在于他生前最频繁食用的一种食物。这究竟是怎么回事？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：

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古埃及文明是历史上一个重要的灿烂文明，它曾被列为四大文明古国之一，在世界历史文化中占据着相当重要的地位。古埃及帝国共分为10个时期， 33个王朝，其中鼎盛时期正是第18王朝，此时统领埃及的王朝法老，正是阿蒙霍特普三世。

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阿蒙霍特普三世登基的年龄不太确定，约在6岁至12岁之间，作为一代年轻的君主，阿蒙霍特普三世并未显现出懦弱与幼稚，反而是将埃及王朝的权力紧紧攥在手中，并大力发展国内军事与经济，以崇拜神灵的方式，将自己的形象在民众心中完美化。阿蒙霍特普三世统治期间，古埃及王朝获得了前所未有的发展，无论是政治、经济、文化、外交等方面，几乎都达到了历代埃及王朝全盛的顶峰。谈到这里，我们不得不承认，阿蒙霍特普三世的确是一位伟大的君主。

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【古埃及|埃及法老的牙有毛病，经过研究，应与消失的食物“二粒麦”有关】阿蒙霍特普三世金字塔，于20世纪初期被发掘，在这位伟大法老的陵墓内，蕴藏着数以万计的珍宝，甚至连其本人的棺椁与木乃伊都保存完好。对于阿孟霍特普三世的木乃伊，当时负责发掘陵墓的法国考古学家雷蒙颇感兴趣，为了能够更好地进行学术研究，他特意命人将木乃伊送入到埃及博物馆的实验室中。
通过当时先进的X射线扫描技术，雷蒙惊讶地发现，阿蒙霍特普三世的木乃伊全身保存完好，甚至尸体的皮肤仍未破损，面部表情也依稀可辨。但是唯独口腔内的牙齿却是一塌糊涂，其磨损程度极为严重。换句话说，阿蒙霍特普三世在生前曾患有严重的牙科疾病，并且这种疾病已经严重的威胁到他本人的身体健康。

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此时问题接踵而至，作为古埃及帝国全盛时期的法老王，阿蒙霍特普三世的牙齿为何会如此破烂不堪？难道他不能享受到牙医的诊治？为了揭开这一问题的谜底，雷蒙开始进行大量研究，他首先所盯住的目标，正是古埃及18王朝时期的诸多资料记载。雷蒙凭着自己惊人的毅力，几乎翻阅了现今所发现的所有古埃及资料，但是却没有找到一星半点关于牙医的记载。如此一来也就证明，至少在古埃及时期，人们对于牙科疾病并不太重视，甚至社会中都没有牙科医生的职业。

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不过在阅读浩若烟海史料的过程中，雷蒙还是找到了另一个线索，这一个线索，也与阿蒙霍特普三世的牙病存在直接的关系。据史料记载称，古埃及贵族的食物种类丰富，其中多以素食为主，包括各类蔬菜、水果、谷物、肉类以及葡萄酒等。与此同时，在同一座遗址的壁画上，雷蒙还发现，法老王餐桌上大量的精美食物之中，存在着数量较为可观的条状物，它们被认为是一些碳化类的谷物面包。分页标题

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按照现代医学理论而言，无论是蔬菜、水果，还是肉类，其纤维粗糙程度很低，难以对牙齿造成较大的磨损，但是谷物面包却完全不同，它其实正是阿蒙霍特普三世牙齿磨损的元凶。相比于现代面包而言，古埃及谷物面包却完全不同，它本身是由小麦制成，但是这种小麦却是一种二粒小麦，不仅谷仁生硬而且外部谷壳也未被褪净。正是由于这个原因，古埃及人在食用谷物面包时，往往都难以将其嚼碎，导致下咽成为了一项“力气活” 。更加可怕的是，古埃及人为了解决这一问题，还特意在面包中掺杂不少砂子，企图借助砂石的硬度磨碎谷物，这种行为无疑加重了牙齿的磨损程度。

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值得一提的是，二粒小麦本身具有极高的黏性，它们在唾液酶的分解下，很容易粘在牙齿上，随后在口腔中发酵滋生出各种细菌。史书记载，几乎所有古埃及法老都喜欢食用蜂蜜，而甜度如此高的食物，更是能引发龋齿疾病，加速牙齿的腐坏。
不良的饮食习惯，社会中牙医角色的缺失，是古埃及文明中一个巨大的缺憾。正是以上两种原因的存在，才令古埃及人饱受牙齿疾病的折磨，即使是贵为法老王的阿孟霍特普三世，也同样未能逃脱这一命运。每当提及此事，我们都不禁感到庆幸，生活在医学发达的现代，究竟是一件多么幸福的事情呀！
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫