烹饪|好吃!超好吃的意面制作竟然这么简单
今天小雨绵绵的 , 不想出门 , 也不想吃外卖!!
那么 , 我们来做超级简单的意大利面吧!!
材料:
主料:1 , 意大利面 (我今天用的是通心粉 , 个人感觉螺旋通心粉更容易携带酱料 , 味道更浓!!)
2 ,牛排(家里没有肉馅了 , 切了块牛排)
3 ,鸡蛋
辅料:1 , 意大利披萨酱
2 , 蒜瓣 适量
3 , 洋葱 适量
4 , 盐 , 鸡汁 少许
我的这份配料 , 是改良版的 , 第一没有用肉馅 , 而是用的牛排 。 因为第一天气原因无法出门采购 , 第二是使用牛排比较方便快捷 , 切切丁就好了 , 而且味道也很醇厚 。 第二没有用意面酱 , 而是用的披萨酱 , 这个是我偶然发现的 , 绝对降低成本 , 味道好的不用说!!
好啦 , 我们来切肉吧!
先把牛排、洋葱切成丁 , 蒜瓣拍成蒜末 。 备用
汤锅烧水煮通心粉
本文插图
单面煎鸡蛋
煎鸡蛋 , 我是单面煎 , 记得一定要小火哦!
锅中放黄油 , 蒜末、洋葱翻炒 , 炒出香味 , 放牛排粒 。
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然后放牛排粒一起炒 , 牛排粒炒熟为止!
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加入披萨酱 , 少许盐 , 鸡汁 , 继续炒 。
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加入煮好的通心粉 , 炒均匀即可!
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【烹饪|好吃!超好吃的意面制作竟然这么简单】装盘 。。。。。。。 可以吃啦!!!如果喜欢吃味道浓郁的 , 可以撒上芝士碎 , 目前减肥的我 , 这样就很满足啦!!
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