烹饪|美食分享:番茄鸡蛋沙拉、牛油果生菜沙拉、甜橙小萝卜沙拉的做法
西葫芦番茄鸡蛋沙拉
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西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁
1、西葫芦切成小块 , 在沸水中焯1分钟左右 , 捞出沥干水分
2、圣女果对半切开 , 煮熟的鸡蛋切片
3、我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味) , 也可以用其他酱汁来拌 , 美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以 。 用老干妈拌大概也会挺好吃的 。
牛油果生菜沙拉
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牛油果1个、生菜适量、西红柿1个
1、牛油果去皮 , 去核 , 切月牙形片
2、生菜洗干净 , 用手撕小块
3、西红柿切月牙形片 , 三种材料放入盘中备用
4、调料汁:取一个小碗 , 加入橄榄油 , 糖 , 盐 , 胡椒 , 白醋 , 搅拌均匀后倒在食材上即可 。 如家中没有橄榄油可用香油代替
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
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樱桃萝卜(或水萝卜)200g , 甜橙一个 , 白糖1小匙 , 橄榄油1大匙 , 柠檬汁1大匙 , 肉桂粉一点点 , 薄荷叶可略
1、樱桃萝卜洗净切成薄片 , 甜橙切掉外皮
2、顺着橙子瓣的方向内切 , 这样轻松取出橙肉 , 其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中
3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中 , 加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
4、最后点缀薄荷叶 , 再撒一点点的肉桂粉即可#牛油果#西红柿#西葫芦收藏
樱桃萝卜(或水萝卜)200g , 甜橙一个 , 白糖1小匙 , 橄榄油1大匙 , 柠檬汁1大匙 , 肉桂粉一点点 , 薄荷叶可略
【烹饪|美食分享:番茄鸡蛋沙拉、牛油果生菜沙拉、甜橙小萝卜沙拉的做法】1、樱桃萝卜洗净切成薄片 , 甜橙切掉外皮
2、顺着橙子瓣的方向内切 , 这样轻松取出橙肉 , 其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中
3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中 , 加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
4、最后点缀薄荷叶 , 再撒一点点的肉桂粉即可
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