|2020年三伏天有40天，“冬病夏治”好时机，湿热闷天吃点啥？

今年7月16日至7月25日为初伏， 7月26日至8月14日为中伏， 8月15日至8月24日为末伏。今年三伏天长达40天。

本文插图
武亦彬摄资料图
中国天文学会会员、天津市天文学会理事史志成介绍说，传统的推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏” ，从夏至后的第四个庚日起为“中伏” ，立秋后的第一个庚日起为“末伏” ，总称为“三伏” 。由于夏至与第一个庚日之间的天数几乎每年都不一样，所以与“三庚”的天数也不是固定的。

本文插图
据中国天气网， 7月16日-25日以晴间多云为主，白天最高温维持在30℃以上，闷热感增加。

本文插图
在正式进入三伏天之前，将首先迎来高考。
据@气象北京，预计7到10日高考期间北京多雷阵雨，其中7到8日以分散性、局地性降雨为主，最高气温33℃左右，午后体感较闷热，需注意防暑降温。
9到10日降雨明显，易造成路面湿滑，能见度下降，请提前准备雨具，注意防雷避雨和交通安全，白天最高气温27到28℃ ，大部分时间体感较舒适。
三伏天吃点儿啥
在这些湿、热、闷、粘的日子里，我们吃点什么才能缓解周身不适呢？
【|2020年三伏天有40天，“冬病夏治”好时机，湿热闷天吃点啥？】中医认为“夏季暑湿，适宜清补” ，三伏天是暑湿最重的日子，人体在高温环境下，代谢速度明显增快，体能消耗更大、体液排出更多，这个时期可选择清淡平和之品帮助人体营养物质的补充。采访人员专门采访了北京中医药大学东方医院亚健康科赵欣，为大家送来一份贴心的“清补”建议，注意查收哦。
瓜果蔬菜
这个时期虽然天气湿热，可也是瓜果蔬菜最为丰富的时期，绝大多数的应季果蔬都是最为适宜的消暑、开胃佳品。
夏季惯常食用的冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄等瓜果类蔬菜更是具有利尿补水的作用，是祛暑食物的首选。凉拌、清炒是夏季最佳的烹饪方法，不仅能够最大程度保持蔬菜的营养，各类凉拌汁使蔬菜呈现出的清爽鲜香的滋味，可以促进食欲和消化。
做凉拌菜时适量加入新鲜的柠檬汁、薄荷叶，不仅使凉拌菜具有了更丰富的口感，还使得凉拌菜有了生津解暑，祛湿透表的作用。需要注意的是，凉拌菜虽好，脾胃虚寒的朋友却不宜过多食用；另外，天气湿热，食物更易腐败，所以不要食用剩菜剩饭。
补充蛋白
暑湿季节能量消耗增加，能量的补充尤为重要，蛋白的补充必不可少，牛羊肉等红肉类蛋白在这个季节就显得过为辛温，而鸭、鹅等禽类、鱼、虾类动物蛋白就更为适合食用，不仅能够补充蛋白，多数还有补虚清热、滋阴养胃、利水消肿的功效。
需要注意的是，烹饪手段也是关键，三伏天的烹饪我们选用清蒸、清炖、与青瓜、芹菜、青笋类蔬菜清炒为宜，尽量避免麻辣、水煮、干煸等等使用过多香辛类调味品参与的肥甘厚腻烹饪方法。
中草药材
说到“清补” ，不用点中草药也不好说“补”啊，到了三伏天还是有不少药材可以用的，比如说西洋参，其性凉而补，有益气生津，扶正除烦的作用，可以开水冲泡代茶饮，也可以与鸭肉同炖成汤使用，以益气养阴补虚。
再有沙参、麦冬、石斛、百合、玉竹、太子参等等养阴清热之品也是三伏天里很好的选择，可以有效的补充因为高温多汗而造成的人体津液消耗。别人再问起来的时候也就不要只想到夏天饮用酸梅汤、赤小豆薏苡仁汤了。体质不同、天气不同，选用的补益方式就不同。分页标题
饺子
北方有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。 ”以前人生活条件差，苦夏胃口不好，入伏的时候正好收完麦子，吃饺子就是改善生活了。
此外， “伏”与“福”谐音，头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福” 。
未来一段时间
气温逐步走高
雷雨不时偷袭
闷热感见长
小伙伴们一定要适时调整
愉快度夏
延伸阅读
冬病夏治好时机，三伏贴治疗骨病正当时
2020年7月16日，北半球将开启“伏天”模式。 “三伏天”是一年中最热的一段时间，也是“冬病夏治”最好的时机。医生建议患者抓住大自然赐给的良机，利用大自然中阳气最旺盛的这段时间采用“三伏贴”等外敷以及内服中成药等方式，减轻“冬病”的症状，提高生活质量。
近年来， “冬病夏治”越来越为公众所熟知。 “冬病”其实指的是多种疾病，这些疾病有个共同的特点：好发于冬季，或在冬季容易加重。其中“冬病”中最常见的就是以鼻炎、哮喘、慢阻肺为代表的呼吸系统疾病，以及以膝关节炎、腰椎疾病、颈椎疾病等表现为颈肩腰腿痛的骨科疾病。 “夏治”是指利用夏季这些病情有所缓解、发作缓解的时机，适当地内服和外用三伏贴等方式，可以将身体内的风寒湿邪驱赶出去。一旦冬季时候旧病复发，症状也会明显减轻；有些患者坚持三至五年的“冬病夏治” ，甚至可以彻底治愈。
北京中医医院儿科，传统经典中医疗法——“三伏贴”开贴
“一般来说，儿童反复呼吸感染、鼻炎、咽炎、扁桃体炎、反复的咳嗽、哮喘等，都适合贴‘三伏贴’来实现冬病夏治。 ” 北京中医医院儿科主任李敏介绍，儿童贴敷要比成人多一个阶段，就是从夏至到头伏之前这20多天的时间。目的是起到醒穴、温经、通络的作用。从夏至到头伏期间，需要贴三次，每间隔10天贴一次。真正入伏后，就贴的比较紧密了，需要每3天贴一次，今年有4个伏，一直持续到末伏。
医生提醒，儿童贴敷时间为2至4小时。如有出现局部皮肤发红、微痒及烧灼感，可随时揭去；如有发热应暂停贴敷，皮肤有破损、对贴敷有过敏者不能进行贴敷。贴敷当天，应禁冷饮和油炸食物、禁洗冷水澡和游泳。一般来说，连贴三年疗效最佳。（采访人员刘欢）
三伏贴网上卖火了店家一天补了三次货
夏至过后，又到了贴三伏贴的时候了。和往年不同，去医院排队贴三伏贴的景象不见了，取而代之的是线上下单，线下配送，网上指导……
“最近，三伏贴在网上卖得可火了，不到一个月卖了6万多份，这三天就卖出1万多份，仅一天我都补了三次货了……”一位网店的老板说:“现在线上销售成了主流，销量比去年翻了两倍多。 ”
“每到暑伏，我们一家三代都会到附近的社区医院去贴三伏贴。可今年不行呀！”家住海淀区上庄家园小区的张先生说，他提前一周就在网上下了订单，昨天货到了，一家人又上网学了一个多小时，怎么消毒，哪个穴位治什么病，一贴贴多长时间……
不仅如此，笔者了解到，这一阵子，像十滴水、清凉油……这些清火的小药，甚至有个头疼脑热的小病，网友们都在线上“看病拿药”了。（实习生鹿杨）
来源：综合@**** 北京晚报
流程编辑：tf008