健康食膳美食|美食分享 :菜泥面糊、白菜肉末面、菠菜蛋黄面的做法
菜泥面糊
【健康食膳美食|美食分享 :菜泥面糊、白菜肉末面、菠菜蛋黄面的做法】
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宝宝要想全面补充营养 , 妈咪们不妨将蔬菜加入宝宝的主食中 , 美味又营养哦!青菜含丰富的维生素和矿物质 , 能补充婴幼儿身体发育所需 , 有助于增强免疫力 , 还能促进肠道蠕动 , 轻松排出便便 。
准备食材:宝宝面条10克、母乳或配方奶15毫升、嫩油菜叶10克
做法:
步骤1:嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟 , 之后捞出 , 沥净水分 。 步骤2:菜叶放入搅拌机中 , 加入母乳或配方奶 , 搅打成菜糊 。 步骤3:大火烧开小煮锅中的水 , 放入儿童细面条 , 大火煮至熟软捞出 。 步骤4:将煮熟的面条捣烂 , 将菜糊倒入面条中 。 步骤5:拌匀即可 。 烹饪小贴士
1、由于孩子年龄小 , 牙齿发育不好 , 咀嚼能力差 , 做菜时应把菜切得碎些 , 炖得烂些 。
2、对不愿吃菜的孩子可先让他(她)喝菜汤 , 适应之后逐渐加菜 , 尽量少盛多添 。
白菜肉末面
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大白菜中浓缩的维生素C , 在高温下也不会被破坏 , 对感冒有较好的食疗功效 。 另外 , 白菜还含有植物纤维、铁和钙等 。
准备食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗
做法:
步骤1:把宝宝面条放入锅中用水煮软 。 步骤2:捞出煮软的宝宝面条备用 。 步骤3:将白菜洗干净 , 剥掉最外一层 , 取中间2大片菜叶 , 然后切碎 。 步骤4:将瘦肉洗干净 , 切成肉末后加入骨汤煮开 。 步骤5:等汤煮开后 , 放肉末、白菜和面条一起熬煮 。 等到食材熟透 , 面条煮到软烂的状态 , 即可出锅 。 菠菜蛋黄面
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菠菜富含β胡萝卜素 , 维生素A和上皮细胞的形成有关 , 上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能 , 可以保护身体 , 提高宝宝的免疫力 。
准备食材:宝宝面条30克、熟蛋黄1/2个、菠菜10克
做法:#面条#白菜#肉末收藏
大白菜中浓缩的维生素C , 在高温下也不会被破坏 , 对感冒有较好的食疗功效 。 另外 , 白菜还含有植物纤维、铁和钙等 。
准备食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗
做法:
步骤1:把宝宝面条放入锅中用水煮软 。 步骤2:捞出煮软的宝宝面条备用 。 步骤3:将白菜洗干净 , 剥掉最外一层 , 取中间2大片菜叶 , 然后切碎 。 步骤4:将瘦肉洗干净 , 切成肉末后加入骨汤煮开 。 步骤5:等汤煮开后 , 放肉末、白菜和面条一起熬煮 。 等到食材熟透 , 面条煮到软烂的状态 , 即可出锅 。 菠菜蛋黄面
菠菜富含β胡萝卜素 , 维生素A和上皮细胞的形成有关 , 上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能 , 可以保护身体 , 提高宝宝的免疫力 。
准备食材:宝宝面条30克、熟蛋黄1/2个、菠菜10克
做法:
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