朱桀的行走笔记|曾是西安最火爆的美食街鱿鱼串一天能卖3000串为啥本地人不爱去

_本文原题：曾是西安最火爆的美食街鱿鱼串一天能卖3000串为啥本地人不爱去
导读：
“唯有美食不可辜负。 ”我们去一座城市旅行，有的是为这座城市的自然风光，有的是为这座城市的历史文化底蕴，有的则是为了这座城市的美食等等，总之每一个人都有去这座城市旅行的理由，也能够在这座城市寻找到自己旅行的意义。我们去西安旅行也一样，每个人都有自己去西安旅行的理由，无论是历史，还是自然风光，当然还有老西安的味道等等，总之我们也有去西安旅行的理由。

本文插图
【朱桀的行走笔记|曾是西安最火爆的美食街鱿鱼串一天能卖3000串为啥本地人不爱去】

本文插图
到了西安，我们白天会更乐意去打卡这座历史文化名城的各个著名的旅游景点，到了晚上的时候，我们会开始去寻找西安大街小巷的美食。在西安众多的美食街当中，其中最火爆的一条美食街应该是非回民街莫属了吧。

本文插图

本文插图
在很多外地游客的心中，去西安旅行的话，如果去想要一站式寻找到西安美食的话，那么非回民街莫属了，这究竟是为什么呢？首先我们来了解一下回民街。西安回民街，又称回坊风情街，是西安著名的美食文化街区。回民街最早的时候为清代官署区，直到上个世纪九十年代末，一些回民在这里出租门面开始经营餐饮开始，才陆陆续续成为了一条美食街。

本文插图

本文插图
经过数十年的发展，以及城市的规划，回民街的人气越来越高。这也主要是得益于回民街的地理位置，位于西安市中心的位置，紧靠着著名景点鼓楼，而且就在地铁口旁边，可以说是占据了天时地利人和。回民街，不止是一条街，它是这条街区多条街道的统称，其中包括在钟鼓楼后的北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道。从最初的几家餐饮店，到后来的数十家美食铺子，再到人气最高的时候几百家店铺，回民街的多条街道每一家门店都是门庭若市，是闹非凡。

本文插图

本文插图
最初的时候，回民街还没有被众多游客奉为西安必打卡的美食街的时候，来这里的大都是西安本地人，这里的每一家餐厅和小吃摊位都是物美价廉，和大多数的城市一样是一条地地道道的当地特色的美食街。但是随着回民街逐渐火爆起来，涌入的外地游客越来越多，尤其是节假日一条南北走向的回坊风情街，长约500米左右的青石古街上，人头涌动，各个摊位都是人满为患，一位难求。人气最高的时候，一个小小的鱿鱼摊位一天都能够热销3000串，可见人气之高。

本文插图

分页标题
本文插图
但是西安本地人来这里的却越来越少。原因也很简单，昔日平淡如常的回民街不再是西安特色的美食，而是更多的销售着全国各地都一样的网红美食，本地人在这里都很难找到老西安的味道，所以渐渐的本地人不再爱去，来这里的大都是外地的游客。不过呢，回民街失去的不仅仅是本地食客，拥挤的人潮，再加上千篇一律全国的各地美食街都有的网红美食，让越来越多的外地游客对它也爱不起来，人气也开始暴跌，曾经西安最火爆的美食街，如今人气是一年不如一年。

朱桀的行走笔记|曾是西安最火爆的美食街 鱿鱼串一天能卖3000串 为啥本地人不爱去

朱桀的行走笔记|曾是西安最火爆的美食街鱿鱼串一天能卖3000串为啥本地人不爱去