高赛楠聊职场|对于老板来说,不是想着怎么省工资不亏本,而应该想怎么提高工资
_本文原题:对于老板来说 , 不是想着怎么省工资不亏本 , 而应该想怎么提高工资
一个朋友问:餐饮业小饭店各员工工资怎么算才不会亏本?
如果你是老板 , 我觉得首先想的不应该是怎么算工资亏本不亏本的问题 , 而是用什么样的工资能够给你招得到人的问题 。
想要招得到人 , 就得有竞争力的工资 , 这个工资的开具不随着你是否亏本而变动 , 对于老板来说 , 你亏了也得给员工发这样的工资 , 没亏也还是得给员工发 。
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【高赛楠聊职场|对于老板来说,不是想着怎么省工资不亏本,而应该想怎么提高工资】
先别想亏本的事 , 想着如何给员工满意的工资才是真理 。
所以我们首先要做的是 , 去了解餐饮市场上各店员工的工资是什么样的一个情况 , 他们多少钱能找得到员工 , 你为了能吸引到员工来 , 得定多少工资 , 如果还想要特别优秀的员工 , 又需要定多少的价位才能招得到?
没有员工来帮你做事 , 谈亏本不亏本 , 这是本末倒置的问题 。 有人了才能有生意 , 有生意了才能保证不亏本 , 员工工资拿高了 , 才能保证你利润更高 。
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如果这一步能够很好地完成之后 , 再去想怎么算工资才能不会亏本 。
一般来说 , 想要不亏本 , 简单来说 , 就是让自己的利润大于支出嘛 , 在保证员工正常工资支出的前提下 , 为了激励员工 , 提高积极性 , 也是为了自己创造业绩达到不亏本的状态 , 在保证员工基本收入的前提下 , 可以让业绩与员工工资直接挂钩 , 这样员工既有积极性 , 又能拿到高工资 。
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如果在这样的循环之下 , 想要亏本都很难的 。 你要知道 , 人的状态对了 , 赚钱只是早晚的问题 , 好好对你的员工 , 他们会给你惊喜的 。
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