蒸饭|九阳推新品蒸汽饭煲S160,透明视窗+玻璃内胆,能蒸饭还能做低糖饭
说到电饭煲对于很多人来说并不陌生 , 也是家家必备的家电 , 但目前市面上电饭煲分为两种 , 一种是传统的煮饭 , 一种则是蒸饭 , 前者通过液体的水直接作为导热的介质加热米粒的 , 后者则是以气态为传导介质在导热的 。那么这两种煮饭方式哪种更加营养呢?在这里 , 笔者简单为你们科普下 。其实这些网上都有介绍 , 笔者就直接搬过来吧 , 让你们也认知下煮和蒸的不同 。
煮饭比较简单 , 就是将米洗好 , 直接放入电饭煲煮 , 但估计你们不知道 , 普通这种煮饭方式 , 由于时间长 , 水温升高和水分蒸发 , 溶于水中的维生素B1会部分逸出 , 这样就导致了米饭中营养成分的较多流失 。
蒸饭的话 , 相信大部分家庭用的比较少 , 将大米加水后放在蒸帘上隔水加热,可以保证锅内的水蒸气只在碗周围"盘旋",却无法带走碗内米的营养,营养素得以最大限度保留 。
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从上面的煮饭和蒸饭相比较 , 明显蒸饭更有营养 , 既然蒸饭能为营养素提供双保险 , 那么市面上哪款电饭煲是能做到呢?其实不用想都知道 , 那就是九阳旗下的电饭煲 。之前就推出了一款九阳无涂层蒸汽饭煲S3就是属于蒸饭电饭煲 , 并且还集齐了多种功能于一身 。而这次继S3后 , 又再度推出了一款新品——九阳蒸汽饭煲S160 , 这款新品不仅在外观设计上有所创新 , 保有原有的蒸饭和多种“蒸”功能外 , 最大的惊喜就是采用了独创的透明视窗和玻璃内胆 , 这是同类产品中所很少见到的 。至于实际体验如何?笔者刚好拿到这款产品 , 下面来分享下实际使用感受 。
外观 细节 功能操作:
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外观设计上 , 九阳蒸汽饭煲S160依然有着独特的设计 , 相比起市面上的同类产品 , 明显这款要来得更加符合现代人对于外观的审美 。这让我想起了早前英国卫报采访人员说过的一句话“这个电饭煲会让家里其他家电显得陈旧” , 对于这句话本人是双手双脚赞成 , 能把家电做成艺术品 , 也是九阳的一大特色 。
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九阳蒸汽饭煲S160日常使用上也极其方便 , 上盖和机身采用了分离设计 , 平时想蒸饭 , 只需拿出上盖即可 。前面也说到采用了蒸汽加热方式来进行蒸饭的 , 在盖上带有的能量棒就是实行加热 , 120°蒸汽 , 360°蒸汽加热 , 无需通过锅胆传导 , 就可以让热量直达食物内部 , 再经过蒸汽翻腾 , 带动米饭翻滚 , 使得蒸出来的饭Q弹 , 并且营养素得以最大限度保留 , 让米饭变得更加的喷香入味 。
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内胆是九阳蒸汽饭煲S160最大的特色 , 比起以往食品级304不锈钢材质 , 明显全透明玻璃内胆要来得更加吸引人 。那么这种材质安全吗?会不会使用中会裂开呢?针对这个问题 , 笔者看了下官方所说的 , 采用了高品质的高硼硅材质 , 不仅耐热抗冲击外 , 同时还不沾易清洗 , 当然 , 最重要它不会出现涂层脱落 , 能很好的应付急冷急热 , 所以全玻璃内胆使用上大可放心 。分页标题
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在机身上为了能让烹饪过程可视化 , 采用了全透明视窗设计 , 可以让我们直观的看到烹饪过程 。功能方面则是位于机身下方面板上 , 除了可以用于日常蒸香饭 , 还具备了多种功能 , 无水鸡汤、煲汤、煮粥、美味蒸、稀饭、低糖饭 。当然 , 还可以根据时间需求调节 , 也可以进行时间预约 , 都可以满足你想要的不同烹饪需求 。
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背面为水箱部分 , 采用了可拆卸设计 , 平时蒸饭的话或者制作烹饪其他的话 , 需要加到最高水位 。还有需要注意就是不要用自来水 , 用纯净水最好 , 因为担心长时间使用会怕杂质堵塞蒸汽口 。
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为了能满足不同人的烹饪需求 , 九阳蒸汽饭煲S160在机身侧边也带有很多种美味蒸的食材和大致时间建议 , 有鸡蛋、螃蟹、虾、鱼、鸡等等 , 可以根据当前食物来进行参考选择 。除此之外 , 还提供了海量食谱 , 只需搜索“九阳健康管家”小程序 , 就搜索到相关食谱 , 也可以用语音方式搜索 , 非常的方便 。
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配件搭配比较简单 , 除了说明书 , 还带有饭勺和量杯 , 都是平时需要用到的配件 。
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九阳蒸汽饭煲S160跟S3相似 , 都可以轻松一键做出低糖饭 , 还原糖含量降低49% , 让喜欢吃米饭又担心血糖升高的人群 , 再也不用担心不能吃米饭了 。而煮低糖饭过程也是非常简单 , 只需加好内胆刻度线的水 , 然后放入标配的低糖蒸架 , 将淘好洗好的大米放入蒸架内 , 选择好低糖饭程序并调好米饭杯数 , 即可开始做低糖饭 , 简单又轻松 。
实测蒸饭和蒸鲍鱼:
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了解九阳蒸汽饭煲S160的外观设计以及功能方面 , 下面来实测“蒸香饭” , 其实过程也是非常简单 , 只需将水箱中加入足够的水 , 然后按自身要求倒入几杯米和对应水刻度线加入水 , 装入主体 , 盖上 , 然后选择当前“杯数” , 按下启动即可开始 , 等待的时间为55分钟左右 。
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55分钟终于等到了 , 打开盖子 , 往晚上盛了一碗 , 可以看出蒸出来的米饭比起传统电饭煲要更加的好 , 颗颗饱满、香味四溢 。吃起来的口感就更不一样了 , 香甜又醇香 , 这就是煮饭和蒸饭的不一样之处 。
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至于汽锅鸡 , 笔者在S3已经做过了 , 在不加水情况下做出地道美味的汽锅鸡 。这次来蒸其他食物 , 选择了鲍鱼 , 直接放入内胆 , 把水箱加满 , 然后选择“美味蒸” , 设定时间为15分钟 , 下面就是等待了 , 通过可视窗可以看到蒸蒸起来的雾气 , 也可以看熟度如何 。
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以前蒸鲍鱼 , 都用传统的煤气炉 , 在锅上来蒸 , 好吃是好吃 , 但是得时刻盯住时间 , 时间太久容易没口感 , 时间太短又不熟 。而这次用了九阳蒸汽饭煲S160后 , 在设定指定的15分钟后 , 再加上自己准备好的配料撒下去 。虽说卖相不好 , 但是口感非常的好 , 不会过于太熟有点烂 , 也不会过生 , 吃起来非常的Q弹 , 口感明显要比在锅蒸的好吃不少 , 吃起来喷香喷香的 , 估计你看图都流口水了吧?
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写在最后:
【蒸饭|九阳推新品蒸汽饭煲S160,透明视窗+玻璃内胆,能蒸饭还能做低糖饭】九阳蒸汽饭煲S160的体验 , 笔者就分享到这里了 , 不得不说就是九阳每推出一款产品 , 都会带来不少的惊喜 , 这款最大的惊喜就是外观设计很有特色 , 采用了透明视窗和玻璃内胆 , 更是让我们重新认知 , 原来电饭煲也可以这么实用 , 这么的美 。至于功能方面 , 也是同样配备齐全 , 无论是蒸香饭还是低糖饭 , 甚至是蒸各种食物 , 九阳蒸汽饭煲S160都能满足你的烹饪需求 , 相比起同类产品 , 明显这款更加符合我们对于电饭煲的外观和功能设计要求 , 这就是为什么会那么受消费者的欢迎 。好了 , 对于九阳蒸汽饭煲S160有什么想问想知道的 , 欢迎在下方留言 。
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