在许多地方因为自然资源丰富 ， 因此人们可以就地取材 ， 利用当地的一些资源来制作食物 。 而在资源丰富的大自然中有这样一种神奇的树 ， 也被人称作是最不正经的树 ， 虽然是椰树但却能产出大米 。


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在马来西亚等东南亚国家有这样一种神奇的树 ， 这种虽然长得非常像椰树但却不会结出椰子 ， 这种树就是当地有名的西谷椰子树 ， 尽管这种树不会结出椰子 ， 但是它在当地具有非常高的食用价值 。


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因为西谷椰子树的树皮里有着大量的淀粉 ， 工人会将西谷椰子树的树皮用机器摩擦出一些白色的物质 ， 这些物质中含有大量的淀粉 ， 接着将淀粉放在水里过滤清洗 ， 接着将这些淀粉经过加工后晒干就会变成一粒粒的大米 。


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不过这可不是我们平时吃的水稻种出来的大米 ， 这种大米叫做西谷米 ， 对于当地人来说 ， 这种西谷米就是他们主要的粮食 ， 甚至还养活了几百万人 ， 而西谷米的吃法也非常简单 ， 西谷米的样子原本是白色的 ， 把西谷米煮熟之后就会变成晶莹剔透的小水珠 ， 这是不是有点像是冷饮店里的西米露呢？
【|世界上最不正经的树，名为椰树但却能产出大米？数百万人以它为食】

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