美食工坊|这款饼大人小孩都爱吃，无水无油，还不用锅烙，比面包还好吃

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大家好，我是小玲前几天发了几款烙饼的视频，有好多朋友私信我说有没有适合减肥吃的，低油低糖饼的做法，还有朋友说胃不好有没有好消化饼的做法，今天小玲就分享给朋友们一款低油低糖又好消化的发面饼，做法简单，新手也可以在家轻松做成功，是我家常做的一款饼比面包还好吃，外面是买不到的，话不多说看看我是怎么做的吧！

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所需食材：牛奶，酵母粉，普通面粉，白糖
【详细步骤】
1.首先220毫升的温牛奶里加入4克的酵母粉，不喜欢牛奶用水代替牛奶也可以，搅拌至酵母粉融化备用

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2.大碗中倒入400克的普通面粉，加入20克的白糖，白糖的量依据个人口味增减，用筷子混合均匀，再用化开酵母粉的温牛奶和面，搅拌成絮状下手揉成一个软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发两倍大。

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3.面醒发好了可见蜂窝组织，把发好的面放到面板上用手多揉一会儿，排泄里面的气体，这一步很关键面团揉的时间越长内部组织越细腻，然后直接搓成长条状。

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4.切成大小均匀的6个面剂，取一个面剂像揉馒头一样揉至表面光滑，再用手轻轻的按匾，另一面也按一按，按成圆饼状。
【美食工坊|这款饼大人小孩都爱吃，无水无油，还不用锅烙，比面包还好吃】

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5.全部做好以后盖上保鲜膜，二次醒发20分钟，醒发好了变得轻飘飘的就可以。

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6.摆入烤盘中，中间要留点空隙烤的时候还要变大，烤箱提前预热，开上下火放中层120度烤30分钟，时间到取出来哇好香啊

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7.晾凉回潮，我们的奶香味儿烤饼就做好了，比面包还暄软香甜，奶香味儿浓郁，无水无油好吃又健康，这样做的烤饼真的太好吃，做法简单食材也非常简单，新手朋友也可以做成功，喜欢你也试试吧，我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦，谢谢大家的支持

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