河青辣妈邦|石家庄这家快餐店“鸭肉变牛肉”，内幕曝光！铁证如山

有些商家为追求更大的利润往往在牛肉原料上做文章，以次充好甚至用其他肉类冒充牛肉来欺骗消费者。近日，石家庄裕华法院就审理一起将鸭肉“化妆”成牛肉的合同纠纷案件。
【河青辣妈邦|石家庄这家快餐店“鸭肉变牛肉”，内幕曝光！铁证如山】据原告尚某称其在浏览网页时被被告郝某、梁某发布的一则快餐店转让消息所吸引，该消息称快餐店位于万达商圈，面积不大但生意火爆，每天营业额在5000到8000元左右。尚某很是心动，随后与被告郝某取得联系，并询问转让的相关情况。

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在具体沟通转让细节时被告郝某向原告承诺不仅会提供品牌，而且还会提供相应加工设备、烹饪技术以及牛肉制品货源。原告尚某说正是看中二被告所说的“烹饪技术”、物美价廉的牛肉进货渠道才下决心与被告签订转让协议，并于2019年4月分两次将转让费287000元打至被告郝某银行卡中。
但接手快餐店后原告尚某才发现，二被告所谓的“烹饪技术”和牛肉进货渠道竟是隐蔽在一处民宅里通过添加腌制调料将鸭肉“加工”成牛肉，再拿到快餐店进行烹饪售卖。这时二被告才不得不向尚某吐露实情，所谓的牛排不过是鸭肉加工而成。原告尚某认为二被告通过欺诈的手段隐瞒快餐店实际运营情况，并且在原告反复询问其有关牛肉进货渠道等相关事宜时仍故意欺诈，直至收到转让费才告知原告实情。故原告将二人诉至法院要求二被告退还转让费287000元及租房押金5000元、房租13500元。
负责该案的裕华法院张聪法官经审理认为：《中华人民共和国合同法》第五十四条第二款规定：“一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。 ”本案中，原、被告在签订合同前的洽谈过程中，原告曾询问被告牛肉是否有自己的货源能买到便宜的，被告答复有固定的供货商，利润空间会比较大。但在原告支付完毕转让款，双方签订合同后，被告却告知原告用鸭肉代替牛肉作为食材，被告的行为已构成欺诈，原告要求撤销双方签订的《店铺转让协议》，符合法律规定，本院予以支持，二被告应返还基于转让协议取得的原告转让款287000元及租房押金5000元、房租13500元。
被告梁某、郝某不服一审判决，上诉后，石家庄市中级人民法院经审理认为，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院撤销。石家庄市中院作出二审判决，驳回上诉，维持原判。
文：河北青年报实习采访人员王郭君
编辑：孙晓华责编：李媛监制：李默涵