杨国福|杨国福进军川渝市场,计划2025年全国门店破九千


_本文原题:杨国福进军川渝市场 , 计划2025年全国门店破九千
杨国福麻辣烫运营至今仅有十几年的时间 , 旗下加盟门店数量已经达到超六千家 , 这个数量可以说是中国餐饮行业中排名是第一位的了 。 在2020年开始后杨国福更是开启了万店计划 , 准备在2025年全国门店数量近万家 。 这个数量真的是高到惊人 , 那么杨国福又是怎么计划的呢?下面一起来看看吧 。

杨国福|杨国福进军川渝市场,计划2025年全国门店破九千
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在去年的北京举办的第五届中国餐饮创新大会上 , 杨国福麻辣烫创始人杨国福在接受***采访人员专访时透露 , 2020年杨国福麻辣烫将重点拓展川渝市场 , 预计开设300多家加盟店 。 同时 , 杨国福麻辣烫还提出了“万店计划” , 称公司将在2025年就要达到9000至10000家门店的规模 。
因为杨国福麻辣烫的加盟店非常之多 , 外界很多人都认为 , 杨国福总部每年利润中包含的加盟费就要占比非常的多 , 有些人甚至认为 , 杨国福麻辣烫可以开启零加盟费的模式 , 这样的话会有更多的人来加盟 , 总部获得的利润也会很多 。 但是杨国福不那么认为 , 他指出 , 所谓的“0加盟费”只是餐饮加盟的一种赛道变换 , 未来杨国福麻辣烫的加盟费不但不会下降 , 反而还要向上增长 。 “餐饮加盟发展初期一个量的追加和撬动 , 我觉得无论是免加盟费还是有加盟费 , 还是要有足够的量 , 这是主要的 。 如果没有加盟费的话 , 要的都是利润值和利润空间 , 如果利润值和利润空间没有的话 , 不太好做” 。

杨国福|杨国福进军川渝市场,计划2025年全国门店破九千
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虽然杨国福麻辣烫发展以加盟为主 , 且要收取一定的加盟费 , 但这是的主要收入来源却是调味品 。 据杨国福介绍 , 2019年公司的营收约在13亿元左右 , 其中调味品的销售额就超过10个亿 , 而公司目前所收取的加盟费仅够集团公司的运转 。 对于公司未来是否会考虑多品牌多品类运作 , 杨国福表示 , 公司目前正在进行一些产品研发 , 像自热锅、火锅底料、调料等 , 初期大概有六七个品类 。 “对于是否会进行第二品牌运作目前还没有考虑” 。
对于2020年的发展规划 , 川渝市场是杨国福麻辣烫的战略重点 。 杨国福表示:“保守来讲 , 在四川和重庆要做300家 , 整个市场体量放开的话大概是350家 。 ”不过 , 从实际情况来看 , 成都、重庆的麻辣烫(冒菜)、火锅品类发展和食用历史悠久 , 竞争激烈 , 就连海底捞也是今年才进入重庆市场 , 而不辣的杨国福麻辣烫在川渝的竞争力真的足够么?杨国福回应称 , 七八年前在眉山开过一家效果不好 , 但从前年开始慢慢进入四川、重庆 , 随着品牌认知度增强 , 也获得了消费者的喜欢 。

杨国福|杨国福进军川渝市场,计划2025年全国门店破九千
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【杨国福|杨国福进军川渝市场,计划2025年全国门店破九千】虽然现在杨国福麻辣烫的品牌影响力很大 , 但是在口味上对川渝人民来说 , 可能比较偏淡 , 如果针对川渝人民研发新的适合他们的口味 , 再加上自己原本的特色 , 还是很有竞争力的 。 值得看好!