hao吃批|端午节靠近:你有钱没有钱,这3种经典美食要吃吃,享受特有美味


每逢农历五月初五就要到了我们国家的传统节日——端午节 , 时至今日 , 这个传统节日仍在焕发光彩 , 让人们情不自禁地参与其中 。

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按照古往今来的习俗习惯去庆祝节日 , 具有如此悠久历史的端午节不仅有着风味十足的习俗活动 , 更带来了不少传统中国美食供人们大饱口福 , 而且广泛适合不同年龄段的人群去品尝食用 , 去尽情感受端午节的气氛 。

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如今端午节的脚步离我们更近了 , 那么接下来就跟大家说一下这几种小吃 , 无论你有钱没有钱 , 也要享受传统美味带来的乐趣 。 海鸭蛋
“要吃咸蛋粽 , 才把寒意送”这句谚语想必不少人都听说过 , 忙忙碌碌养家糊口的中年人群要想抵抗住疲惫与压力的双重压迫 , 就需要足够的能量补充 , 那么海鸭蛋就是不错的选择 。

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尤其是端午节正处炎热的夏季 , 作为一个在南方生活了很长时间的人 , 我早就爱上了咸鸭蛋配粥 , 蛋黄沙沙的口感 , 很绵密 , 蛋白咸淡适宜 , 刚刚好 。

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夏天天气热的时候 , 没什么胃口时 , 最喜欢一碗白粥配上咸鸭蛋 , 只需要用筷子轻轻一捅 , 油就会像爆浆一样往外流 。

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来自广西红树林的海鸭蛋正是备受瞩目的特色美食 , 鸭子每天在海边自由放养的状态下所生的鸭蛋饱含了营养物质 , 它们比内陆的鸭子更健康、更强壮 。

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产出的鸭蛋 , 蛋黄晶红 , 蛋清浓稠 , 营养价值比普通鸭蛋更高!

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经过精心腌制后摇身一变 , 变成了肥美流油 , 沙软绵密 , 细腻醇香的鲜美海鸭蛋 , 就连蛋白也咸淡适中 , 柔软可口 , 海鸭蛋也变成端午节不得不一尝的美食之一了 。
粽子
既然提到端午节那肯定要提到粽子 , 粽子作为民族的传统美食有着难以割舍的民族象征 , 饱含了代代流传的记忆 。

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相信不少人从小都是吃着自家做的粽子长大的 , 即使长大了的我们也难以割舍传统粽子的美味 , 而如今作为商品的粽子 , 其滋味也能够媲美家里人亲手包的粽子 , 仿佛回到了童年时光 。

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剥开厚实的粽子叶 , 黏腻香甜的糯米香伴着清新的粽子叶香就会扑面而来 , 粒粒分明的糯米已经渗透满了五花咸肉的肉汁 , 一口吃进嘴里 , 满口都是软糯香甜 。

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糯米混着酥软味美的五花肉 , 唇齿满是粽子的香味 , 实在让人流连忘返 , 忍不住一口接一口吃光整个粽子 。
蛋黄酥
吃过粽子自然要来点饭后甜点 , 嗜甜如命的女孩子们自然不要错过这款网红甜点——蛋黄酥 ,
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这款中式甜点伴着端午节的到来必定会带给这个节日不一样的氛围 。 尤其是一家人吃过饭后 , 来一盘精美的蛋黄酥 , 尽显节日美好 。

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金黄且完整的一整颗 , 光是看着就很有食欲了 , 咬一口 , 外皮层层叠叠的口感和雪媚娘皮软糯的口感一齐涌上来 , 细腻香甜的豆沙馅与蛋黄填满了肚子 , 心也跟着被温暖了起来 。

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【hao吃批|端午节靠近:你有钱没有钱,这3种经典美食要吃吃,享受特有美味】品尝过后口中仍留有蛋黄酥那淡淡香甜味 , 实在是意犹未尽 , 难以忘怀 。 端午节回家 , 团圆的同时也一定不能忘记来一颗蛋黄酥 , 让团圆更加甜蜜 , 更加有滋有味 。