「地方」厨房最脏的竟然是这5个地方清理的时候一定不要忘记厨房|地方|砧板

为了能让食物干净卫生，大家平时都养成了饭前洗菜饭后刷碗的习惯，不过，厨房本身的卫生环境也需要格外注意，这几个容易被忽视的地方，你经常清理了吗？

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我们在炒完菜之后都会刷锅，但是，锅盖可就不一定了。锅盖虽然不直接与菜品接触，但由于油烟等各种问题，也会堆积上厚厚的油污，很容易粘上灰尘或其他污垢。
所以，每次刷锅的时候，可以顺带刷一下锅盖，用洗洁精溶解掉油垢，冲净即可。

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抹布是用来清洁的工具，但不经常洗就会成为厨房最脏的东西。抹布上不仅有擦下来的油脂，还因为它常处于潮湿状态，很容易滋生细菌，用不经常洗的抹布擦手或擦拭别的地方，不仅无法起到清洁作用，反而会造成更大的污染。
建议每次用完抹布之后，都用洗洁精、消毒液清洗一遍，然后摊开晾干。而且一块抹布也不要使用太久，最多一个月就需要换掉。

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虽然大部分的生菜生肉，都是在清洗之后放到砧板上切开的，但清洗并不能完全去除食物上的细菌，有时候还会留下食物残渣。而且砧板经常与水接触，比较潮湿，有利于细菌的滋生，尤其是木质砧板。
在切完菜之后，需要用清水冲洗砧板，洗掉上面的食物残渣，有条件的话还可以用开水冲烫，然后把砧板放到干爽通风，最好是有阳光的地方，晾晒至干燥，再放回厨房，以免砧板被晒裂。

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洗菜池作为洗菜的地方，更要保持干净卫生，否则还会污染到被洗的食物。洗菜池的主要污染物，来自于刷盘子时倒入的剩菜，剩菜剩饭留在水池里，很容易腐烂变质，产生有害细菌。
每次锅碗洗刷干净之后，记得在最后把洗菜池洗清洗干净，把里面剩余的残渣清理到垃圾桶里。

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吸油烟机的油盒最好一周清理一次，以免满到溢出才发现。油烟机积聚太多油垢，会影响使用寿命，使吸油烟效果降低，烹饪时的油烟如果不及时排出厨房，就会被人体吸入，造成肺炎甚至肺癌。
吸油烟机的油盒需要每周清理一次，机体则要每月用清洁剂喷洗一次。当吸油烟机功率明显降低的时候，需要及时更换。
（以上图片均来自网络） #厨房#吸油烟机#细菌收藏
虽然大部分的生菜生肉，都是在清洗之后放到砧板上切开的，但清洗并不能完全去除食物上的细菌，有时候还会留下食物残渣。而且砧板经常与水接触，比较潮湿，有利于细菌的滋生，尤其是木质砧板。
在切完菜之后，需要用清水冲洗砧板，洗掉上面的食物残渣，有条件的话还可以用开水冲烫，然后把砧板放到干爽通风，最好是有阳光的地方，晾晒至干燥，再放回厨房，以免砧板被晒裂。
洗菜池作为洗菜的地方，更要保持干净卫生，否则还会污染到被洗的食物。洗菜池的主要污染物，来自于刷盘子时倒入的剩菜，剩菜剩饭留在水池里，很容易腐烂变质，产生有害细菌。分页标题
每次锅碗洗刷干净之后，记得在最后把洗菜池洗清洗干净，把里面剩余的残渣清理到垃圾桶里。
吸油烟机的油盒最好一周清理一次，以免满到溢出才发现。油烟机积聚太多油垢，会影响使用寿命，使吸油烟效果降低，烹饪时的油烟如果不及时排出厨房，就会被人体吸入，造成肺炎甚至肺癌。
吸油烟机的油盒需要每周清理一次，机体则要每月用清洁剂喷洗一次。当吸油烟机功率明显降低的时候，需要及时更换。
【「地方」厨房最脏的竟然是这5个地方清理的时候一定不要忘记】（以上图片均来自网络）

「地方」厨房最脏的竟然是这5个地方 清理的时候一定不要忘记

「地方」厨房最脏的竟然是这5个地方清理的时候一定不要忘记