■最适合夏季的家常汤，清爽解腻，特别是这个，家人最喜欢

现在的天气开始热起来了，一到夏天食欲就开始慢慢地减退，看见啥好吃的都没啥食欲了，可能是天气炎热的缘故，感觉身体越来越乏。上了一天的班，晚上下班回来也不想穿梭在厨房里忙活了，夏天我基本上晚上都喝汤，清爽解暑还能减肥，最关键的是简单方便，放锅里面一炖就完事了，不用来回在厨房里忙活。最适合夏季的家常汤，清爽解腻，特别是冬瓜玉米排骨汤，家人最喜欢，想尝试一下的宝宝们可以做一下哦！
【菜名】：冬瓜玉米排骨汤

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【所需食材】：冬瓜300克、玉米1大根、排骨一斤、枸杞一小把、食用盐适量、鸡精适量、香菜少许。
【制作步骤】：
1、新鲜的排骨用砍骨刀剁成小块，玉米和冬瓜都清洗干净，玉米切成大小差不多的块状，冬瓜切成一厘米左右的厚片，都放在碗里备用。

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2、锅里面倒入适量的清水，然后把剁好的排骨块倒到冷水里面一起煮。

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3、开大火把水烧开，烧开之后用勺子把漂着的一层血沫捞出来，然后把排骨捞出来洗干净上面的血沫，放在碗里面晾干水分备用。

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4、把锅洗干净，倒入刚刚焯好水的排骨，然后把切好的玉米块倒进锅里面，把清水加到锅里面，把锅盖盖上就可以开始炖了。
【■最适合夏季的家常汤，清爽解腻，特别是这个，家人最喜欢】

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5、先开到大火上面慢慢地炖，等到汤煮开了之后转小火，再继续慢慢地炖上一个小时左右。

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6、炖了一个小时之后揭开锅盖，把切好的冬瓜和枸杞放进去，盖上锅盖，小火继续再炖20分钟左右。

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7、煮20分钟之后倒一点点盐进去，然后再倒一点点鸡精进去调味，用勺子搅一下，混合均匀就可以了。

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8、充分地搅拌均匀之后就可以了，出锅装在碗里面撒一点点香菜就可以享用了，喝上一口，味道鲜香，口感清淡不油腻，非常好喝，冬瓜和玉米的搭配，不仅能清热解暑，还能瘦身减肥呢，非常的好喝哦，爱美的宝宝感觉喝起来吧！分页标题

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【小贴士】：
1、不喜欢香菜的可以不放，放葱花都是可以的，就是为了配色用的，根据自己个人喜好来搭配。
2、排骨在炖的时候一定要事先焯一下血沫，不然太腥了会影响整个汤的口感，也可以事先煎一下再下锅开始炖。
3、放盐的时候一定要少放点盐，根据实际情况来加盐，汤本来就要清淡一点，淡淡的味道才更好喝。
【文案编辑】：吃货小胖迪