『』宝宝胃口不好，睡得不好，《神农本草经》：莲子可以补脾养神

莲子是莲的果实，一身是宝，它的花、叶、根都有食用和药用价值。莲子的口感比较甜，非常可口，《补农本草经》将莲子奉为上品，称其可以“补中，养神益气力” 。

文章图片
文章图片
宝宝吃莲子有讲究
【『』宝宝胃口不好，睡得不好，《神农本草经》：莲子可以补脾养神】平时吃的莲子一般都为干品，是煮粥、做甜点的好食材。如果有机会买到新鲜的莲蓬，可以尝一尝莲子，口感脆嫩，十分好吃。莲子里面藏着一根细细的绿心，这个绿心是苦的，所以这个绿心要取出来。

文章图片
文章图片
介绍两个养脾安神食疗方法
健脾养脾：莲子煲猪肚
材料：莲子（去心）50克，猪肚300克。
调理：葱、姜、盐、鸡精、料酒、植物油各适量。
做法：①莲子用清水浸泡2个小时，洗净；猪肚洗净；葱洗净，切段；姜洗净切片。②将猪肚煮熟，切片。③锅中放油，下葱、姜、猪肚，翻炒片刻，加入料酒、莲子、适量清水，煲30分钟，加盐、味精调味即可。
这款美食的功效：猪肚和莲子都具有健脾养胃的功能，特别适合孩子日常食用，对脾胃具有很好的保养作用。

文章图片
文章图片
健脾、益气、安神：莲子粉粥
材料：莲子（去心）20克，粳米100克。
调料：白糖适量。
做法：莲子加成粉，与粳米一同煮粥，加白糖即可食用。
这款美食具有益气、健脾、安神的作用，一次可多打一些莲子粉备用。晚饭时给孩子煮一碗莲子粉粥，简单方便；孩子生病时也可以喝这种粥，以养补补身，有利于疾病的恢复。

文章图片
文章图片
养心安神、补脾益气、脾虚夜啼
材料：莲子、白术、芡实各15克，猪瘦肉50克。
调料：生姜2片，盐、味精各适量。
做法：①将莲子、芡实洗净，用清水浸泡2个小时；白术洗净；猪瘦肉洗净，切块，氽水，去浮沫。②将莲子、芡实、白术、生姜与猪瘦肉一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲2个小时，加盐、味精即可。
孩子食用莲子的注意事项：莲子有收涩的作用，所以大便干燥的宝宝不宜食用。关注我，不要错过每天的中医育儿知识。#育儿经#