老左私房菜夏天多用这菜做盒子吃，不擀面不揉面，清淡又营养，1个就填饱肚

【老左私房菜夏天多用这菜做盒子吃，不擀面不揉面，清淡又营养，1个就填饱肚】哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后，今天给大家分享一个西红柿黄瓜盒子的做法，比韭菜盒子还好吃，而且不用擀面，也不用揉面，一个就能吃饱。 ‘
做法：
1 ，准备好2个西红柿清洗干净打上十字刀，用开水烫一下，剥去外皮，木耳加入清水泡发清洗干净。黄瓜清洗干净切成细丝，加入一勺食盐搅拌均匀腌制15分钟。

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2 ，西红柿去皮后切成小丁攥出一点西红柿汁倒入碗中，打入一个鸡，加3克食盐蛋搅拌混合均匀。

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3 ，在加入150克的面粉搅拌成大面絮.

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4 ，再加入150毫升的清水随加随搅拌，搅拌成细腻没有干面粉颗粒流水状即可。

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5 ，攥干水分的西红柿倒入盆中，泡好的木耳和粉条切碎，腌好的黄瓜攥干水分切碎，小碗打入两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎晾凉后倒入盆中。

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6 ，调味：加入一把虾皮，淋上熟油，蚝油，胡椒粉，食盐，十三香搅拌混合均匀备用。

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7 ，平底锅倒入一勺面糊摇晃摊匀，一边放上搅拌好的馅料，边缘在涂抹上一点面糊对折，小火慢烙。

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8 ，烙至一面定型金黄后翻面，烙至两面金黄即可出锅。

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9 ，出锅后切成小块，一道非常简单好吃的西红柿黄瓜盒子就做好了，营养美味。

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