:蛋白质对减肥的作用 日常哪些食物含有高蛋白
蛋白质对减肥的作用你造么?高蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好 。蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡 , 有利于水分的代谢 , 减肥的人群更应该补充优质蛋白质 , 减肥较快的话 , 很可能引起皮肤松弛 。一起来看看日常哪些食物含有高蛋白吧 。
蛋白质对减肥的作用 日常哪些食物含有高蛋白
蛋白质在减肥中的作用
缓解水肿
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蛋白质水解后产生的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡 , 有利于水分的代谢 , 并帮助人体内盐分的排出 。蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分 , 从而有利于消除水肿 。
增加饱腹感
蛋白质分子量较大 , 在体内的代谢时间较长 , 它会提高小肠内葡萄糖产量 , 进而使大脑“意识”到饱和 , 从而自动抑制食欲 , 减少进食 。
帮助脂肪燃烧
首先 , 蛋白质不会在体内储存 , 也不太容易大量的转化成脂肪 , 除用于机体正常生理需求以外 , 大部分会以能量的形式代谢掉 。蛋白质能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌 , 减少赘肉的产生 。最重要的是 , 人体消耗蛋白质时需要大量热能 , 因此补充适当蛋白质有助于脂肪燃烧 。
促进肌肉生长
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蛋白质是一切生命的物质基础 , 也是身体合成肌肉的原料 。肌肉含量越高 , 我们用以维持机体正常生命活动所需的基础代谢也越快 。
哪些食物含有高蛋白
鸡蛋
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每100克鸡蛋含蛋白质13.3克 , 其所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要 , 易被机体吸收 , 利用率高达98%以上 , 营养价值很高 。
鸡胸肉
鸡胸肉富含蛋白质且脂肪含量很低 , 还含有大量的维生素A、铁元素等 , 对瘦身增肌有很好的效果 。它的蛋白质含量较高 , 易被人体吸收和利用 , 且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂 , 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。
杏仁
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杏仁不仅蛋白质含量高 , 还含有多种微量元素和维生素 。其含有丰富的膳食纤维 , 可以增加饱腹感、减少进食量 。杏仁中的脂肪属于不饱和脂肪 , 能降低胆固醇 , 保护心血管健康 , 是饮食中脂肪的很好来源 。但因为杏仁中的蛋白质属于植物蛋白 , 利用率不及动物蛋白 , 且脂肪含量较高 , 并不适合作为蛋白质补充的主要来源 。
对于女性吃一些富含优质蛋白质的食物 , 一来满足体力的需要 , 二来可以起到修补破损组织的作用 , 同时配合一些富含维生素C 和维生素B族的食物 , 效果更好 。减压增强机体抵抗力 , 增强凝血功能 , 促使伤口早日愈合 。
最值得一说的是 , 女性要多吃一些富含锌和铁的食物 , 如动物肝脏中的鸭肝、鸡肝、养肝、菠菜、黑木耳、红糖红枣等 , 补气养血 , 让你更加有活力 。
【:蛋白质对减肥的作用 日常哪些食物含有高蛋白】蛋白质对减肥的作用你应该知道了吧 , 日常减肥中我们更应该摄入充足的优质蛋白质例如瘦肉、猪、牛、羊、鸡的瘦肉;还有鱼肉、虾肉;牛奶、蛋类、豆制品等都是优质蛋白质 。因为多种氨基酸 , 它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成 , 如精氨酸是精子构成的重要成分 , 具有提高性功能和消除疲劳的作用 。分页标题
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