【】超级适合夏天喝的粥,做法超级简单,方法都给你们了,快学起来吧

哈喽 , 大家好 , 小悦儿又来啦 , 今天小悦儿为大家推荐的是超级适合夏天喝的粥 。
藜麦鲍鱼粥
食材:
大米:90克 西藏藜麦:30克
鲍鱼:10个 虾仁:10个
姜末:少许 葱花:少许
盐:少许 水:足量
制作方法:
1. 藜麦、大米装8分满的杯子 , 一杯可以装150克米 , 藜麦占大米的1/3 , 虾仁提前备好 , 带壳的鲍鱼要另外处理 。这个分量熬一锅粥 , 足够一家四口喝 。
2. 大米、西藏藜麦淘洗干净放入脱糖饭煲内胆中 , 内胆中提前将电磁阀芯安装到位 , 加入适量的清水 。
3. 具体水量根据个人喜好来加 , 一般加到离刻度2 的位置稍差一点的地方 。
4. 选择汤粥功能 , 默认时间为50分钟 , 时间按“+”或“—”可以调整 , 几秒钟后自动运行 。
5. 熬粥的过程中要处理鲍鱼 , 用小刀顺着壳削下鲍鱼肉 , 去掉内脏等 , 用牙刷把鲍鱼表面刷洗干净 , 切上十字刀花 , 放入冷水锅中小火开始煮 , 水里放一点料酒 , 有鸡粉就放一点提鲜 。煮开后煮5分钟左右即可捞出 。一定要冷水小火煮 , 这样煮的鲍鱼肉不会发硬 。
6. 离熬粥结束还有7、8分钟的时候 , 开盖放入洗净的虾仁、少许的姜末继续煮 , 瑧米脱糖饭煲不是高压锅 , 可以中间开盖加料 。
7. 最后放入煮好的鲍鱼 , 少许的盐调味 , 撒葱花即可开吃 。

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南瓜小米粥
食材:
小米:100g 南瓜:200g 冰糖:5块
制作方法:
1. 将小米淘洗干净后 , 在清水中浸泡30分钟左右 。
2. 将南瓜去皮后 , 用刀切成稍微薄一点的片状 。
3. 将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸熟 , 蒸至用筷子可以轻易扎透南瓜片的状态就可以了 。
4. 南瓜片蒸好后 , 将其装入碗中 , 用擀面杖将其大致压成泥状 。
5. 锅中烧水 , 水开后 , 同时放入泡好的小米和南瓜泥 , 熬煮15分钟左右即可 , 在熬煮时需要用勺子不停搅动 , 防止糊底 , 出锅前几分钟可以放入适当冰糖 , 不喜欢太甜的也可以不放 。

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皮蛋瘦肉粥
食材:
大米:1量杯 皮蛋:1个 瘦肉:100克
香葱:1棵 姜:1块 盐:适量
料酒:1勺 玉米淀粉:1勺 鸡精:1勺
制作方法:
1. 准备所需食材 , 将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制 。
2. 瘦肉切一厘米见方的小块 , 加料酒、盐和淀粉抓匀备用 。
3. 姜切细丝、香葱切圈备用 。
4. 皮蛋切小块备用 。
5. 待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色 。
6. 加入皮蛋煮片刻 , 加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可 。

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绿豆粥
食材:
绿豆:半碗 大米:半碗 清水:适量
制作方法:
1. 绿豆提前浸泡半小时以上 , 这样就会更容易煮开花 。
2. 将泡好的绿豆和大米淘洗干净 , 放到电饭煲里 , 加入适量清水 。
3. 选择煮粥功能 , 50分钟后就可以喝到清香美味的绿豆粥了 。

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肉末青菜粥
食材:
大米:1杯 小白菜芯:2棵 猪肉馅:80克
盐:少许 白胡椒粉:1克 凉水:适量分页标题
制作方法:
1. 1杯大米、2棵奶油小白菜芯、少许油馅准备好;4升的电饭煲用一杯米煮粥很合适;菜芯可以换成小油菜等多种蔬菜 。
2. 大米淘洗两遍入能量土锅中 , 水量控制在粥量水位线下 。
3. 将能量土锅胆放入伊莱特电饭煲中 , 盖上盖子 。
4. 选择“煮粥”程序 , 默认时间为1小时30分 , 而实际用时40分钟左右 , 电饭煲自动断电保温 。
5. 煮粥时将肉馅处理一下:加少许盐、白胡椒粉 , 少许凉水 , 将肉馅调匀 , 现在秋冬季节 , 放点白胡椒粉可以驱寒、暖身 。
6. 白菜芯切得碎碎的 。
7. 粥煮好了 , 粘粘乎乎好香滑 , 此时可以当白粥喝 。
8. 将肉馅分次入粥里 , 用勺子打散 , 再放入菜末 , 趁热搅拌均匀 , 肉馅和菜全都熟了 。

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【【】超级适合夏天喝的粥,做法超级简单,方法都给你们了,快学起来吧】好啦 , 小悦儿今天的推荐就到这儿啦 , 夏天越来越炎热 , 尽量多吃些清淡的 , 咱们下期再见 , 拜拜!