稻草人旅行两家黑珍珠榜单餐厅+五星温泉酒店！扬州路线升级了，有点贵但真的值！

_本文原题：两家黑珍珠榜单餐厅+五星温泉酒店！扬州路线升级了，有点贵但真的值！
今天我们来聊聊一条2天的短线，有点贵、但真的值的那种，本季刚刚升级改版完成，它叫做淮扬盛宴（点击小程序即可报名）

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先说价格，周末去两天扬州，而且是目的地高铁集合，凭什么敢要1190？
别急着被这价格劝退，建议你看完全文，稻稻会告诉你这勇气是哪里来的，当然，肯定不是梁静茹给的。

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先说说扬州这个城市吧~相信这里本身就是很多小伙伴旅行List必去的地方~
扬州实在是个很舒服的城市，因大运河的漕运而兴盛一时，南来北往，交融于此，带来了南北各地的美食风味、江湖风流。唐朝之时，当时除了盛世长安，几乎没有谁能与她媲美，一度有“扬一益二”的美称，连天府之国益州（今成都）也只能屈居第二。
如今运河的交通作用虽然不及古代那么重要，却也让这座园林城市自得一方清闲，成了很多都市人偷得浮生半日闲的好去处。

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这两年，扬州的名气也是越来越响了，在古典园林城市这方面几乎也成了中国的一张名片。你瞧，前不久，联合国教科文组织都把扬州列入了世界美食之都！这是继澳门、成都、顺德之后的中国第四个入选城市。

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总之，不止是江浙沪包邮区，放眼全国也是一个必去之地啊有木有！至少一次得来吧！
这里是隋唐的广陵郡，是明清的扬州府，是文人墨客笔下的宠儿，是自古出美女的温柔乡，是淮扬菜的发源地，时至今日，兼具烟火气与江湖气的扬州，依然能让每一个来到这里的人瞬间慢下来，融进千年古城的悠闲节奏中，浑身的疲惫在瞬间被卸了下来……
一句“白天皮包水，晚上水包皮” ，就已经舒服到骨子里了。可以想象当年南来北往的盐商们，在这里过得日子有多悠哉。 “烟花三月下扬州” ，也难怪当年李白送孟浩然去扬州的时候，离别之中还带有一丝羡慕、一份祝福。可能诗仙也想顺着江流去这鼎盛的富贵风流之地走一遭吧。

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现在大家去扬州的理由，多半是为了淮扬菜。名列四大菜系，要怎么吃才算不白来一趟呢？
如果你决定要去扬州看看，那就别留什么遗憾，来，看看本稻给你准备的、最有排面的淮扬盛宴。
一：主要就是图个吃！两家黑珍珠餐厅，
都是不用排队的雅致包间！
美团点评搞的黑珍珠指南，可以算的上是国内版的米其林榜单了，相对还是比较有参考价值的。同样由低到高分为了1钻（聚会必吃）， 2钻（纪念日必吃）， 3钻（一生必吃一次）的级别。

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在黑珍珠2020的榜单中，扬州一共有3座餐厅上榜，跟稻稻去，直接打卡其中的2家！分别是1钻的扬州宴、2钻的趣园茶社。而且还是不用预约不用排队的那种，够硬核了哇？！

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来，咱先说趣园吧，主要是吃扬州早茶。稻稻之前也去过这条路线，趣园给我的感受是一整个大园子里的精致小宅院，也就是园中园的感觉，环境那自然是不必说，曾经是盐商的府邸，而招牌上的“趣园”二字也是大猪蹄子乾隆皇帝所钦赐！分页标题

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为什么是盐商的宅子？淮扬菜这么牛，和盐商又有什么关系？这里给大家简单补充下背景知识点。传说乾隆年间的盐商们富可敌国，总资产加在一起能堪比国库，而扬州作为运河南北交通的枢纽上，也是盐商们的聚居之地。
大家太有钱了，别的都比完了，就开始比谁家的宅子更好看、比谁家的厨子做菜做的好。加上乾隆又是个爱下江南的主，每次都爱在扬州停留，这宫廷菜+民间菜，南方菜+北方菜互相融合进益，经济的繁荣大幅度地提升了这里的美食水平，荣登四大菜系一点都不奇怪。
所以淮扬菜，尤其是茶点的口味，中和了各个地方，基本没有说不爱吃的。
对于老扬州来说，在茶馆里吃个早茶，已经是一种融入生活的习惯了，可能随随便便的一家店都是百年老店了，时代在变，但运河畔的口味却从来都不曾变过。在扬州，赖床的最大敌人就是一桌子的早茶！
三丁包、烫干丝、千层油糕、豆腐皮包、萝卜丝油墩子、镇江肴肉、大麻团……原谅本稻形容美食的词藻匮乏，总之亲测就是让舌头怀孕的感觉……啊……

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主要是扬州的正宗茶点吧，它在别的地方是！真！的！吃！不！到！啊！

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说回来，在趣园，稻稻帮你包下了二楼的雅座包间，舒舒服服的吃一顿早茶~不用排队等号什么的，直接上桌等着一道一道的淮扬茶点来唤醒你的早晨。
这里的师傅们都是淮扬菜科班出身，用料的手艺都偏正统，不用自己查攻略啦，地道的早茶，让你一次性吃过瘾！
而且前面说了，茶社本身就是在一个大园子内，推窗就是景，慢慢吃，慢慢品。

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翡翠烧麦
接下来是第一天晚上会去吃的扬州宴，这是今年升级后新加入的，产品汪吃货属性暴露无遗啊，真是丧心病狂干的漂亮~

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如黑珍珠榜单所写，这家餐厅有着“教科书级的淮扬味道” ，要说正宗，那一定绕不开它。尤其是汤品，淮扬菜中的三吊汤，不像其他菜系一样注重浓汤，而是求一个清汤，用鸡肉、猪肉、血水分三次进行吊制，把原本浑浊的汤变成清澈见底的汤，并且味道丝毫不逊。
餐厅就在瘦西湖旁，吃完还可以散散步感受一下湖景，这小日子过的，美滋滋。

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二：独家体验，跟着淮扬菜非遗传承人
亲手学做两道菜！
【稻草人旅行两家黑珍珠榜单餐厅+五星温泉酒店！扬州路线升级了，有点贵但真的值！】知其然，也要知其所以然，如果只是带你吃，那总少了点内涵。所以，我们去和淮扬菜大师偷师几招。
这也是这条路线最有私家感的部分。如果说前面的餐厅自己花点钱也能订到，但这个活动也许花钱都找不到，主要是老师的咖位非常大，啊不行，我得叉会腰嘚瑟一下。分页标题

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我们请到了扬州大学旅游烹饪学院的教授，老师可是淮扬菜的非遗传承人之一。
为什么说私家？因为我们直接到老师自己的工作室里面学，是包场的状态~老师会教我们做2道经典的淮扬菜：狮子头和翡翠烧卖，大家分组进行，做完之后还可以现场品尝哦，相信我，亲测好吃！就当是自制的半晚餐吧！

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而且这个翡翠烧麦，就是最近的《风味人间2》里的同款，扬州双绝之一，没看过？没事，本稻帮你回忆一下。

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咱们在老师的指导下，做的也不差~ 尝一尝自己亲手做的，现蒸现吃，擀到快接近透明的面皮，玲珑剔透的青绿色内馅儿，再点缀上一些火腿丁，一口一个，唇齿留香。

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当然，狮子头也是很诱人的啦。你可以体验从剁肉、捏团、清煮的全过程，如果本来就是厨房达人，可以再和老师偷师几招~

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之后老师还会现场演示制作文思豆腐，亲眼见证一下中华小当家里面的场面，将豆腐切成极细的程度，有兴趣的小伙伴了可以来体验一下，这可是淮扬菜刀工的精华！

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三：小众园林一游，谁说逛园子一定会人挤人？
在稻稻看来，扬州的园林不输苏州，同样因为南北交融的关系。扬州园林也大多曾经是盐商们的府邸，客商南来北往，所以建筑风格也是中和了各种流派。

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这也是除了品味淮扬菜之外，一个锦上添花的部分。我们会避开人山人海的大景区，带大家去看一个小众园林：小盘古。这里几乎很少会有大批的旅游团造访，偏安一隅非常安静。
深藏在小巷中的小盘谷是清光绪时期两江总督所建，处处精致却游客不多。前往小盘古途中会步行穿过一段小巷，领队还会给大家讲一讲扬州私家园林的故事。

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四：园林里的温泉度假村，
舒服的泡完温泉，再枕着瘦西湖入眠！
最后聊聊这条路线的酒店。那必须是五星级的才对得起这个价。
和去年的版本不同，这次产品汪可以说是直接把产品做到了头，安排大家入住的是瘦西湖边的温泉度假村。这里与瘦西湖东门仅一路之隔，酒店本身是雅致的园林式设计，身处在酒店之中就好像是在一个大型的园林之内，这个颜值肯定不会让你失望啦。

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以及，还没完！既然是温泉酒店，大家还可以享受酒店自带的温泉，同样是园林式的温泉，夏天也有冷池，可以自己选择，真的是白天皮包水、晚上水包皮啦~

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这天晚上我们给大家留了自由活动时间，你可以自由探索下扬州夜景，或者就在酒店里好好散个步，也能感受瘦西湖畔的浪漫。

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呐，最后总结一下！
两间上榜黑珍珠餐厅的淮扬菜盛宴
+淮扬菜非遗传承人私家烹饪学习体验
+五星级瘦西湖畔酒店风景中住宿
+附带惬意园林温泉享受
+小众江南园林见证广陵风韵
=1190的【淮扬盛宴】！
目前只有本周末和6月6号的两个团哦，名额紧俏，并且是在目的地直接集合，周边的小伙伴想要舒舒服服过个周末的话，抓紧上车啦~
淮扬盛宴
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