厦门悦城招募 | 前往闽南的桃源乡,5 月跟在地人一起“探春”去
_本文原题:招募 | 前往闽南的桃源乡 , 5 月跟在地人一起“探春”去
在距离厦门 100 多公里的泉州 , 藏着被誉为“桃源”的古朴小城——永春 。 旧时 , 五里街是古代闽南最早的商业市场之一 , 也曾孕育海上丝绸之路的起点 , 丰厚的历史底蕴藏于永春的街头巷尾 , 镌刻在乡间古厝的屋檐梁柱之上 。
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/ 左图为永春的东关桥 。
如今 , 在福建不甚起眼的永春 , 人们对它的印象多来自一瓶永春醋或一碗养生白鸭汤……直到通过由在地人老婴发起的以家乡风物的再设计和探讨为出发点的“探春计划”(戳链接 , 走进永春), 我们又发现永春的精彩远不止于此 ,在那里依然保留着小城生活的个性与鲜活 。
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带着好奇心跟随老婴一起“探春” , 当我们翻开这本永春的在地风物志 , 发现宁静美好的小城处处都有看点 。 2020 年 5 月 , 《海峡旅游》杂志旗下陌上客旅行联合“探春计划” , 邀你赴一场别开生面的风物小旅行 。
一个旅行 Vlog | 在永春踩线的路上 。
陌上客·永春2天1夜
永春“探春记”
跟随有腔调的“本土”带路人
翻开永春在地风物志
主办单位:福建海峡旅游文化传播有限公司
协办单位:永春县文化体育和旅游局
宣发单位:永春县全域旅游、石将军文化传播
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- 本次行程大家将会收获 -
① 当地人推荐的 Local 美食
② 一览 800 年历史的古廊桥
③ 一场别样的老茶厂茶叶审评体验
④ 一桌传统永春润饼宴+趣味木偶戏表演
⑤ 一回蔑香之都的独特 DIY 体验
⑥ 一次山中桃源秘境的泡茶话仙
作为土生土长的永春人 , 老婴也曾像其他年轻人一样到城市里打拼 , 但当她再次回到永春 , 以更冷静、开放的眼光审视熟悉又陌生的故乡 , 一切又变得新鲜而可期 。
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老婴通过“探春计划”对永春风物进行再创造 ,陆续推出佛手茶、白粬、金桔蜜饯、木薯饼、枇杷膏等 , 以此展示在地生活的日常与美好 。
“桃源”二字给人的印象或许有些遥远而不可及 , 以探春计划为契机 , 许多人开始了解永春 , “醋猪脚”“白鸭汤”“佛手茶”“古通仙桥”“蔑香” , 对小城的记忆逐渐化作更具体的标签 。
每当外地朋友想来永春 , 老婴总会热情招待 , 就连当地人都不甚了解的小众景点以及在地玩法 , 老婴也了然于心 。 这次 , 我们便邀请她作为带路人 , 领你前往桃源体验一场别样的小城生活 。
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到永春“探春去”
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老婴 /
从事民宿行业十年 , 现生活于厦门 。 前年开始自己的探春系列 , 带着好奇心探访四季如春的家乡 。 希望以自己的视角 , 用放松有趣的方式探索家乡风物的可能性 。 挖掘更多有意思的民俗民艺在地文化 。
在文庙博物馆 , 欣赏永春的微观印象
对老婴来说 , 文庙是童年记忆的一部分 。 因为小学时在这里上毛笔课 , 这片充满文化气息的小私塾也就成了她们这些孩子喜爱的后花园 。
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永春文庙始建于宋庆历年间 , 千年来经历过 32 次重建、增修和扩建 , 如今坐落在桃城镇内 , 安放着永春人对古代圣人的信仰 。
2019 年 10 月 , 永春文庙被国务院核定为第八批全国重点文物保护单位 。 如今 , 庙内建成了博物馆 , 记录城市的微观印象 , 是认识永春的重要窗口 , 将它作为小旅行的第一站再合适不过 。
八百年廊桥 , 一方山水的乡愁
东关桥又称“通仙桥” , 飞架在永春县东关镇东美村的湖洋溪上 。 始建于南宋绍兴十五年(公元 1145 年) , 是闽南绝无仅有的长廊屋盖梁式桥 。 2016 年 , 受台风“莫兰蒂”影响 , 东关桥一度被冲毁 。 政府第一时间对其进行修缮 , 2017 年 , 廊桥修复完成的消息登上新闻联播 , 轰动全国 , 牵动着每一个热爱着永春的人 。
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古桥如时光回廊 , 让我们一窥古代造桥者的匠人精神 , 叫人不禁浮想联翩 。 东关桥也是当地人享受闲适时光的好去处 , 平日到此泡茶或乘上小船一览山水 , 好不乐哉 。 廊桥上供奉着观音 , 香火旺盛 , 承载着永春人对家乡风调雨顺的祈愿 。 这次我们也将登上古通仙桥 , 一览桥上风光 , 向神明求签许愿 , 祈祷好事发生 。
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参观北硿华侨茶厂
与厂长喝一杯沁心的小众茶
相比铁观音、大红袍等耳熟能详的品种 , 佛手茶、闽南水仙虽小众 , 但因自成一派的香气成为不少爱茶之人压箱底的收藏 。 四季如春的永春便是佛手茶的发源地 。
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永春佛手是乌龙茶中的名贵品种之一 , 因其形似佛手、名贵胜金 , 又称“金佛手” 。
东关镇的北硿华侨茶厂正式建于 1958 年 , 这座国营茶厂是福建四大茶厂之一 , 其生产的松鹤牌一级闽南水仙 , 是传承百年古法风味的优质品种 。 对老一辈永春人来说 , 当时能在这里工作是件体面的事 , 但厂长告诉我们 , 这些年 , 茶厂的第一批女工陆续退休 , 到今年是最后一个 。
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在计划经济年代 , 北硿华侨茶厂与安溪、漳州、建瓯三茶厂 , 同为福建省乌龙茶出口产品的生产基地 。
在激烈的市场竞争下老茶厂逐渐退出历史舞台 , 但这里依然坚持传统工艺 , 默默延续属于永春的茶香 。 走进工厂 , 我们依然能听见那段光辉岁月的劳作声 。分页标题
老婴是茶厂的老朋友 , 因此总能到此喝上厂长泡的一杯好茶 。 除了有厂长领我们深入参观 , 当天还将举办一场别开生面的茶叶审评 , 过去只知道品酒是件洋气的事 , 但其实品茶也是门有趣的学问 。 感受佛手、闽南水仙等永春小众茶的独特茗香 , 相信能给你不一样的味觉体验 。
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俯瞰老街
享一桌传统的永春润饼宴+趣味木偶戏
穿过五里街 , 登上山顶 , 在观景台上俯瞰埔头村 , 小城的乡村烟火尽收眼底 。
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在泉州 , 全家人一起备上丰盛的食材 , 围成一圈吃润饼是充满仪式感的事 。 享用传统润饼宴 , 用柔软饼皮包起一卷“春” , 将桃源的季节时鲜装进胃里 , 旅途中的倦意也被治愈 。
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掌中木偶戏 , 民间俗称“布袋戏” , 是流传于闽南及台湾地区的用布偶来表演的传统地方戏剧剧种 , 是闽南地区早期许多迎神庙会场合里 , 最常看到的民间戏曲表演之一 。 而待夜色悄悄覆盖老城 , 老婴也将邀请永春县非遗传承人、民间职业剧团木偶艺术社长黄景招师傅 , 为我们上演一出原汁原味的泉州布袋木偶戏 。
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闻香识达埔
日光下流动的气味博物馆
达埔是全国最大的篾香生产基地 。 永春蔑香制作历史悠久 , 可追溯到明末清初年间 , 由宋元时期居住在泉州的阿拉伯蒲氏后裔移居永春县达埔镇后引进 , 迄今有 300 多年历史 。
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循着淡雅的香气 , 迈入蔑香城 , 一呼一吸间都感受身心被气味温柔环抱 , 思绪也慢慢融化进这百年的制香历史 , 那里还保存着闽南人烧香拜拜的生活影像 。 香城博物馆外表朴实无华 , 内在大有乾坤 , 还能感受香道表演、制香 DIY 带来的新鲜体验和乐趣 , 流连在永春人的气味记忆里 , 不知不觉忘了时间 。
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山中取幽径 , 在桃源秘境摆一桌茶席
山雾起 , 午后追寻远古传说中神农大帝的脚步 , 循幽径登上蓬壶胜景仙洞尖 , 在香火缭绕间 , 一边品味茶香 , 一边享受无人打扰的清净时光 , 卸下脑中杂念 , 只把身心交给自然 。
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对老婴来说 , 永春处处是景 , 平日带上茶具于山巅或溪边 , 一坐便是半晌 。 跟随她 , 我们将在古寺前设置一场茶席 , 搭配 永春的在地风物茶歇, 在别样的意境里“享春” 。
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仙洞山是泉州道教名山 , 坐落在福建省永春县蓬壶镇 。 传说远古时 , 中华始祖之一神农大帝被蓬壶胜景所吸引 , 曾降居此处 , 栖身于岩洞之内(今称神农洞府) 。
品最 Local 的美食
回味无穷的小城生活
永春必吃的一道菜便是白鸭汤 , 其中以石鼓白鸭汤最为闻名 。 选头大冠红、躯体硕壮的红面番鸭为主料 , 配上 13 种中草药烹制而成 , 汤味浓 , 滋味鲜 。 夏日饮用 , 养生、消暑 , 是渡夏最好的一道“硬菜”;作为永春不可错过的一道家常菜 , 醋猪脚是永春小孩熟悉的家乡美食 。 不加一滴水 , 而用永春老醋闷煮的猪脚 , 酥软入味 , 香气扑鼻 , 叫人魂牵梦绕;来永春 , 自然不能放过这些家常好菜 , 还有各式各样取材自当地的风味美食等你来尝 。分页标题
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城市的美好 , 不仅限于开放、繁华 , 在一座自给自足、甚至有些闭塞的小城里 , 同样藏着一种鲜活的生活方式与独特气质 , 只需留心 , 就能发现许多精彩之处 。
而风物正如这座城市的名片 , 深深烙着在地生活的印记 。 在越来越雷同的都市风景中 , 我们或许更向往的是这种不断“野蛮”生长 , 并始终焕发活力的小城生活 。
陌上客·永春2天1夜
永春“探春记”
8人成团 , 12人满团
999 元/成人
899 元/儿童(不占床)
2020.5.23 - 5.24
(报名截止日期:2020.5.18)
【费用说明】
此费用包含:
1.用车:厦门往返永春的大交通费用及当地用车;
2.住宿:永春荣誉国际酒店住宿1晚;
3.用餐:3 正 1 早( 不含返程当日晚餐);
【厦门悦城招募 | 前往闽南的桃源乡,5 月跟在地人一起“探春”去】4.人工:领队及当地带路人讲解;
5.体验:行程中涉及的体验项目(茶叶审评&木偶戏&蔑香DIY&茶席);
6.保险:个人旅游意外险 。
此费用不包含:
不含个人消费及以上未提及的其他个人消费 , 用餐不含个人消费的酒水;
【特别说明】
1.报名成功后 , 若在5月18日前因个人原因取消 , 可退报名费用的50%;报名截止(2020年5月18日)后 , 恕不退款 。 详情请咨询客服;
2.暴雨、沙尘暴等恶劣天气对户外行程有较大影响 , 如遇此情况 , 陌上客将保留调整行程的权利;
撰文:GUU
供图:老婴
海报设计:施昱倩
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