「」超级懒人版五彩焖饭,按时令而变
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焖饭是我妈以前最拿手的主食 , 因为妈妈是做水产生意早出晚归的 , 但是一日三餐从来没有亏待过我们 。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们 。而且我家的饭都是直接带着菜的 , 不同的节气 , 不同的菜饭 , 像蚕豆饭 , 豆角饭 , 芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了 , 豌豆焖饭也是时候安排上了 。
今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉 , 为什么会选择它 , 因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉 , 据我所知连李佳琦也在推荐 , 经典原味款及黑椒味评价都极好 。这次我选用的清淡味 , 将肉倒扣在案板上肉质紧实 , 细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜 , 它的猪肉含量大于90% , 只有6种配料 , 吃起来有非常纯正的猪肉风味 , 入菜或是直接用来配搭饭团都很不错 , 像我这样子与饭一起焖 , 更是将它的鲜美味发挥的更加极致 , 做起来也非常简单快手 , 朋友们喜欢吃的复制起来哦 。
食材:
世棒清淡味午餐肉1盒 , 大米1份 , 豌豆1份 , 胡萝卜1个 。
菜谱步骤:
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1.准备好所有食材
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2.将世棒午餐肉切成小四方丁备用 。
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2.将胡萝卜去皮 , 同切成小丁备用 。
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3.将大米及胡萝卜清洗好控水 。
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4.然后加入清水及少许的细盐 , 清水的量比平时煮饭的水量要微微少一点 。
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5.再将切好的世棒午餐肉丁下锅 , 铺拌均匀 。
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6.放入电饭煲 , 选择煮饭模式进行烹煮 。
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7.煮至还剩十分钟左右时 , 将豌豆下锅 , 继续焖煮至结束 。
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8.米饭焖煮好之后 , 拌至饭粒松散 。
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9.这样的一份时令感超赞的午餐肉焖饭就完成啦 , 即简单又美味 , 朋友们喜欢的话都可以试一下 。分页标题
小贴士:
1.清水的量比平时煮饭的水量微微少一点 。
【「」超级懒人版五彩焖饭,按时令而变】2.豌豆易熟故焖制的时间不用太长 , 而且这样子焖好之后 , 色泽也漂亮 。
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