微柔姑娘10个鸡蛋换来的荷包蛋小窍门

片头语浪费了10个鸡蛋，做成了一锅蛋花汤，也没有看到一个完整的荷包蛋。
那是我上初中的时候，妈妈去地干农活了，我想着爸爸妈妈那么辛苦，想给他们一个惊喜，让他们回来就能吃上饭。谁知道我连一个简单的荷包蛋能煮不好。我真正的体会到了真的是一看就会，一做就砸的感受。妈妈回来把我批评了一顿，说你不会做就等我回来做嘛，浪费那么多鸡蛋。今天给大家分享一下煮荷包蛋的小妙招，就算你没有下过厨房，也不用担心做失败。

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【方法一】
1.一定要挑选新鲜的鸡蛋，时间长的鸡蛋容易散掉。
2.取出家里的勺子，在勺子里抹上一点食用油。然后打一个鸡蛋在勺子里

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3.等锅中水烧沸腾，把勺子放进开水中，一定要注意开水不要没过勺子，继续煮，这时我们可以盖上锅盖，可以使鸡蛋更快更好的定型。

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4.大概煮1-2分钟左右，把差不多定好型的鸡蛋放进开水里，继续煮，直止煮熟。
5.鸡蛋煮熟以后，捞出就可以了，漂亮完整的荷包蛋就做好了。
【方法二】
1.将一个新鲜的鸡蛋打至碗中，不要搅拌。
2.将锅中的水烧开，将碗放到箅子上，盖上锅盖。蒸5-6分钟即可
以上两种办法适用于没有进过厨房的小白。不管怎么做都鸡蛋都不会散。下边在给大家介绍一种简单的方法，也是比较适用的方法。
【方法三】
1.等水烧开的时候，把火关掉或者调至小火，将鸡蛋打入锅内

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2.等鸡蛋定型之后转中火或者大煮熟即可。
3.在煮的过程中一定不能用筷子搅动。这种方法虽然没有前2种方法煮的鸡蛋完整，但是比较简单快捷，也比较常用。
【微柔姑娘小贴士】
1.挑选鸡蛋的时候，可以用手摇晃鸡蛋，里面有晃动的就是不新鲜的。
2.鸡蛋里面蛋白质含量高，是生活中不可缺少的营养补给品。鸡蛋的吃法也各种各样，但是煮鸡蛋和蒸鸡蛋是营养成分最高的。
3.当女性生理期来的时候，也可以用红糖水煮鸡蛋，美颜补血。
4.荷包蛋可以蘸取酱料食用，也可以与面条一起食用，微柔姑娘更推荐放入酸汤面中一起食用。结束语
【微柔姑娘10个鸡蛋换来的荷包蛋小窍门】荷包蛋是我们日常生活中经常吃的一种食物，大人小孩都喜欢吃。看起来操作很简单，但是在做的过程中不是散掉，就是只剩蛋黄。掌握了我给你说的小窍门，看一眼就能学会，保证做出来的荷包蛋又完整又好看。这可是用10个鸡蛋换来的，大家一起试一下吧。