新疆晨报库车小村的28个农家乐里藏着村民增收梦

_本文原题：库车小村的28个农家乐里藏着村民增收梦

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天山网讯（文/图采访人员黄兴）半开放式包厢透着雅致，包厢外的空地上，一座音乐喷泉正在消除骄阳带来的酷热……5月15日，库车市伊西哈拉镇库木艾日克村阿斯塔纳美食馆老板亚松·艾孜孜摆放好新买的餐厨用具后，望着喷泉，笑了：“五年前，我开了这家农家乐，目前已经有40多位村民来这儿就业。看着大家靠旅游提高了收入，我也高兴，特别有成就感。 ”

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库车市政府推动市区周边农家乐、民宿成为接待游客的重要力量，并在此基础上引导村民靠乡村旅游脱贫致富。
库木艾日克村距离库车市中心约4公里，主要以种植小麦、蔬菜和无花果、油桃、核桃等为主， 2019年被列为中国少数民族特色村寨。 2019年8月，库木艾日克村在“访惠聚”驻村工作队的支持下，大力推动农家乐建设项目，目前已有28家农家乐、民宿。
亚松·艾孜孜从事餐饮行业已经20年，从拌面馆的学徒到职工食堂负责人、餐馆老板，他一直想把这份喜欢的工作做得更有价值。 5年前，看着各地乡村旅游的兴起，亚松在库木艾日克村开起了农家乐。几年来陆续建了十几间包厢客房，种了果园，建了鱼池、音乐喷泉。

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“我也过过苦日子，看到很多村民尤其是贫困户有增收的愿望但缺路子时，我就想干脆带着他们一起干吧。 5年里陆续来了40多位村民，他们都满怀热情地为这个农家乐的未来努力。有的员工比如厨师，工资最高时能拿到每月8000元，服务员也有2000元。 ”亚松说。
来自邻村的古丽努尔·土地今年3月来到亚松的农家乐做服务员。 “我现在每月能挣2000元，整个人都精神起来了，不再是那个只能带孩子做家务的古丽努尔，家人也为我高兴。现在每天出门我都要骄傲地给孩子说：妈妈上班去了。 ”古丽努尔对采访人员说。
白园农家乐的老板艾买尔·库尔班也是当地的致富带头人。 “我这里有14名员工，其中有4位是贫困户，他们做了服务员、保洁员后，每月都能拿到1500元。 ”艾买尔·库尔班说。
在白园农家乐里，游客还可以学做新疆美食，学跳新疆舞蹈。 “这也是为村民就业想的办法，让他们教游客做美食、跳舞，发挥所长。 ”艾买尔·库尔班说。
【新疆晨报库车小村的28个农家乐里藏着村民增收梦】村里每个农家乐、民宿风格各异，园子里、房间里还摆放了很多工艺品、老物件，目前共有床位152张。
乌鲁木齐游客张颖对库木艾日克村的农家乐很中意。 “这次在库车游玩的感觉很好，看过了天山神秘大峡谷的壮观美景，住在这个村里是特别好的选择，老板待人热情服务周到，设施也很完善，园子里有热闹也有幽静，可以细细品读咱们大美新疆。 ”