「」晚上不知道吃什么?香嫩爽口的口水鸡等你来
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【「」晚上不知道吃什么?香嫩爽口的口水鸡等你来】材料:鸡大腿2个;姜1块;香醋1大勺;生抽2勺;料酒1勺;辣椒油2勺;芝麻油1勺;花椒适量;大蒜1头;白糖 , 盐各1勺;小米辣10个;香葱1把;香菜1棵;芝麻1勺;香辣酱半勺;花椒油1勺 。
步骤一
准备好材料
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步骤二
冷水下锅 , 放入小葱1棵 , 姜3片 , 花椒若干 , 大火煮熟 , 改成小火 , 直至用筷子能插进鸡腿 , 并且没有血水流出
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步骤三
捞出用冷水洗净后 , 用冷水泡制5分钟
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步骤四
制作酱汁 , 把准备好的材料放入碗中 , 倒入半碗鸡腿汤
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步骤五
把鸡肉撕成条状
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步骤六
把酱汁倒入鸡腿上 , 并淋少许的热油
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步骤七
撒上芝麻 , 就可以开吃了
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