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《家常小零食》


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加入300克面粉 ， 打入2个鸡蛋 。


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加入2克白糖 ， 3克酵母 ， 4克精盐（白糖可以促进发酵）


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筷子搅拌一下 ， 加入110克温水和面 。


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搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团 。


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面团放入碗内 ， 抹上植物油 ， 裹上保鲜膜 。


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面团裹上保鲜膜 ， 发酵至1.5倍大小 。


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发酵1小时以后 ， 去除保鲜膜 。


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【为爱下厨4个鸡蛋，1碗面，擀一擀锅里一扔，比油条饼干都好吃，越嚼越想吃】案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 揉出面团气泡 。


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面团按压一下 ， 擀成薄片状 ， 大约硬币厚度 。


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面饼用刀划开 ， 成细细的宽条 。


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面饼留出空隙 ， 切成10厘米长 ， 成小面片状 。


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面片摆放均匀 ， 小工具按压 ， 成小油饼状 。


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锅底倒入植物油 ， 烧至6成油温 。


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锅内下入小零食 ， 炸至飘起 ， 筷子搅拌一下 。


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炸至飘起搅拌 ， 小火慢炸 ， 三到五分钟 。


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炸至两面金黄 ， 控油装盘（小零食的做法 ， 外焦里软 ， 家里小孩都爱吃）


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为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了 ， 做法简单又营养 ， 大人小孩都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！ 分页标题


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