蒜蓉龙虾尾天气越来越热,又是吃小龙虾的季节,送您蒜蓉龙虾尾,美味吃不停
蒜蓉龙虾尾
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家人不太能吃辣的!就给家人做的蒜香的!
用料:龙虾尾500克 , 蒜一头瓣 , 酱油2勺 , 耗油2勺 , 料酒3勺 , 鸡味浓汤宝半块 , 啤酒一杯 , 油适量 , 白糖2勺
蒜蓉龙虾尾的做法:
龙虾尾洗净 。
【蒜蓉龙虾尾天气越来越热,又是吃小龙虾的季节,送您蒜蓉龙虾尾,美味吃不停】
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一头蒜切成蒜蓉!
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锅中放油!把蒜蓉炒出香味!
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放入其他调料!酱油 , 耗油 , 料酒 , 糖 , 浓汤宝!然后放入龙虾尾!
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龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒!
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放完啤酒后炖5分钟!
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最后大火把汤汁收干即可!
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小贴士:调料可以根据自己喜好增减!小龙虾体内的蛋白质含量很高 , 且肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗塞 。
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