这几天 ， 新型冠状病毒感染肺炎牵挂着我们每个人的心 。

每个人都在尽自己的力量抗击疫情 。
宅在家里就是做贡献 ， 我们在家里的鱼缸钓鱼 ， 在朋友圈蹦迪 ， 甚至教小猫学函数......

但我们的心都揪着 ， 随时关注着那个曾经给我们带来无数美味的地方--武汉 。

许许多多富有社会责任感的企业们已经行动起来 ， 搬空仓库 ， 支援武汉 。

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图片来自微博@蒜长E-sher

还有沈阳向武汉运送的130吨大白菜 ， 内蒙古130吨马铃薯驰援武汉 ， 新疆支援武汉108吨洋葱 ， 江西向武汉运160吨萝卜 ， 寿光每天向武汉供应的600吨蔬菜......

一方有难 ， 八方支援 。

有人会觉得这些菜不过就是给武汉应急的普通蔬菜 ， 土豆萝卜白菜没什么了不起 ， 但你不知道 ， 各个省份真的是把各地最好吃的都送给武汉了啊！

今天就为你摆一摆 ， 这些蔬菜都有多好吃 。 先说内蒙古呼和浩特铁路局给武汉的130吨土豆 。

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为什么是土豆呢？

很多人只知道内蒙古的牛羊好 ， 却不知道内蒙古的土豆有多好 。
这次送给武汉的乌兰察布马铃薯 ， 就是全国农产品地理标志产品 。

这里是土豆生长的"黄金地带" ， 土豆块大、整齐、肉质甘沙、表皮光滑 。分页标题

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这里土豆的特点是什么？就是口感特别沙！

吃到嘴里 ， 绵软而细腻 ， 是真正的土豆泥 ， 内蒙古名菜沙葱土豆泥 ， 吃完真的想唱个"蒙古人" 。

当然 ， 也因为这个特色 ， 内蒙古土豆并不适合拿来切土豆丝 ， 手残党们可以放心了 。

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美食：沙葱土豆
对于内蒙古人来说 ， 土豆天生就是个宝 。
它耐储存 ， 能量高 ， 产量大 ， 而且还味美 ， 它陪内蒙古人度过了每一个春夏秋冬 ， 现在 ， 也要去陪武汉人度过艰难岁月 。

感谢内蒙古老铁刷的马铃薯 。

内蒙古的土豆运送了130吨 ， 研究一下数字 ， 感觉大有文章 。

因为在土豆运送的前两天 ， 辽宁给武汉送的大白菜也是130吨--土豆炖白菜 ， 1：1比例 ， 吃起来口感更好 。

囤白菜 ， 是东北人的仪式感 ， 是东北人过冬的安全感 。

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这次 ， 辽宁不仅把自家的安全感送给了武汉 ， 还把最好的白菜送给了武汉 。

【【武汉】除了医疗物资，全国各地还往武汉送了哪些好吃的？】2017年 ， "大民屯白菜"国家地理标志证明商标成功注册 。

"大民屯白菜"历史悠久 ， 据新民县志记载"1929年《秋作物统计表》载：白菜26480亩" 。

大民屯白菜品质好 ， 微寒、味甘、性平 ， 吃起来鲜脆爽嫩 ， 做辣白菜 ， 渍酸菜更是不在话下 。

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辽宁人把自己的安全感都给了武汉 ， 武汉这次一定要平安度过啊 。
支援武汉 ， 还有一个站出来的 ， 是江西老表 。

虽然一说起江西的特点 ， 大家都会说 ， 江西的特点就是最容易被忽视 。

不不不 ， 这一次 ， 江西省献出了白萝卜！

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信丰县 ， 是江西省赣州市辖县 ， 大唐永淳元年建县 ， 自古以"饶谷多栗 ， 人信物丰"著称 ， 还是国家商品粮基地县 。

更重要的是 ， 这里的白萝卜还是地理标志产品 。

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萝卜饼

信丰白萝卜分为两个品种 ， 一个叫"埋头籽" ， 一个叫"悬头籽" 。 "埋头籽"呈长腰鼓 ， "悬头籽"呈长筒形 ， 但两个品种表皮雪白光滑 ， 色泽乳白 ， 肉质细密、水分充足 。
可以直接吃！保证脆、保证甜、保证无渣！

"冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方" ， 江西萝卜清热解毒 ， 吃了大白萝卜 ， 武汉一定要快快好起来呀 。 分页标题

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自从#新疆支援武汉百吨洋葱#上了热搜之后 ， 全中国都知道了新疆管洋葱叫皮牙子 。

就像白菜之于东北 ， 土豆之于内蒙古 ， 皮牙子对新疆人来说 ， 就是生活中的一部分 。

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对于新疆人来说 ， 缸子肉里飘着的几片皮牙子 ， 是一天元气满满的开始 。 分页标题

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烤包子里也少不了皮牙子 ， 是给新疆人的小惊喜 。


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皮牙子炒肉 ， 是厨艺初级爱好者都能够零失败的菜谱！

大盘鸡里最好吃的是什么 ， 有人说是土豆 ， 有人说是皮带面 ， 但里面的皮牙子也超级美味！

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皮牙子消炎抗菌还能软化血管降血脂 ， 虽然有时候新疆自己的皮牙子都不够吃 ， 但这次 ， 给武汉的朋友们管够！

最后 ， 还有山东寿光每天向武汉供应的600吨蔬菜 。

寿光的蔬菜 ， 真的是中国之光 。

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明清时代就成为贡品的寿光独根红韭菜 ， 宅在家里的时候吃两盘 ， 促进肠道蠕动（你懂的） 。

寿光萝卜 ， 红皮、红肉、红心 ， 肉厚芯小 ， 吃起来脆嫩多汁 ， 一点渣渣也没有 。
生产它的寿光市化龙镇被农业部评为"中国胡萝卜第一镇" 。

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寿光古城街道的西红柿 ， 光颜色就有好几种 。
红、粉、黄、橙 ， 吃起来甜中微微有点酸 ， 是新鲜的味道 。

芹菜吃的就是一个脆劲儿 ， 凉拌炒肉 ， 都需要无筋 ， 寿光稻田镇桂河村的芹菜 ， 买一斤试试 。

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1989年 ， 寿光人民在村党支部书记王乐义的带领下发明了"冬暖式蔬菜大棚" ， 彻底结束了冬天北方人只能吃白菜萝卜的历史 。

是寿光人改变了中国人吃菜的历史 ， 改善了全国人民的冬天 ， 今天 ， 你在冬天能吃上各种绿叶菜 ， 真的要感谢寿光人 。

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寿光用源源不断供给武汉的蔬菜为武汉人民鼓劲 ， 武汉 ， 一定能行！

加油 ， 武汉！

加油 ， 我们！

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