「暖胃」养胃离不开这些食物，暖胃的6种粥，养护你的胃 |胃寒|肠胃|

胃要靠养，平常多吃些养胃的粥，少食多餐，对肠胃的调养很有帮助，以下几种粥品可以养胃:小米南瓜粥、山药养胃粥、大枣莲子粥、胡萝卜粥、小米山药粥、红枣花生粥、燕麦芝麻小米粥、黑芝麻核桃粥等，都可以帮助调理肠胃，建议肠胃不好的人经常多喝点养胃粥，因为粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处，能有效地保护胃，确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。

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一、蔬菜汤养胃效果比粥好：
比较养胃的东西首选不是粥，而应该是汤，蔬菜汤，比如菠菜汤、粉丝汤，因为蔬菜汤更容易消化，不刺激肠胃，营养丰富，比如蘑菇、香菇、菠菜、包心菜、白菜、山药、南瓜、胡萝卜等，这些蔬菜本身具有养胃的作用，做成蔬菜汤更利于肠胃消化吸收，蔬菜汤的做法简单，也不多做解释谁都会做，胃不舒服的时候记得给自己做点蔬菜汤。

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包心菜有健脾养胃的作用，菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘，菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便，胡萝卜下气补中，润肠胃，有健食之效，消化不良，可用新鲜的蘑菇炒熟食用，香菇也有健脾开胃的作用，有滋补生津、润肺养胃的功效，山药具有健脾益气的功效，常吃可以增强人体的免疫力，促进胃肠蠕动，加快肠胃的食物代谢，适合脾胃虚弱消化不良的人。

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二、养胃粥的几种做法：
1.莲子葡萄萝卜粥
莲子葡萄萝卜粥是道香甜的美食，主要由莲子、葡萄、大米、胡萝卜等为主材料熬煮而成，具有补肝益肾、养血益气、健脾养胃的功效，平时都可食用，尤其适合在冬季食用，其实，做法也很简单。
食材：莲子25克，葡萄干25克，胡萝卜少许，大米100克，水适量，白糖5克；
做法：将大米洗净用清水浸泡30分钟；莲子洗净加水浸泡；葡萄干洗净；胡萝卜切丁，
锅置加水放入大米、莲子煮开之后再加入葡萄干、胡萝卜丁煮至成粥，加白糖调匀即可食用。

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2.黑芝麻核桃粥
这一款粥是老少皆宜，不管是老人、小孩子都可以食用，它能够辅助解决脱发、头发早白的问题、肾虚的问题，脾胃不好的问题，排便的问题，尤其是适合中老年朋友，它能补肾、补气血、能调养脾胃，所以非常适合冬天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。
食材：大米50克，核桃仁15克，红枣10颗，黑芝麻15克，水适量，
做法：将大米冲洗干净，红枣洗净，核桃仁冲洗一下，黑芝麻炒熟碾碎，也可以把核桃仁炒熟之后碾碎加入粥里，
锅内加入适量的清水，放入红枣、核桃仁、大米一起熬煮，煮大约半小时之后，加入黑芝麻碎搅匀关火焖几分钟即可。

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3.红枣花生糯米粥
红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气，此粥适用于脾胃虚弱，气血不足，营养不良等。
食材：大米90克，糯米30克，花生30克，红枣干15克，燕麦米20克，清水适量，
做法：花生和糯米洗净，用清水浸泡6小时，大米和燕麦米淘洗干净，红枣干冲洗干净，所有备好的食材放入锅中，加入适量清水熬制40分钟，关火再焖10分钟即可。分页标题

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4.红豆花生大枣粥
由红豆、花生仁以及大枣熬制而成，加入补血红糖调味，是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。
食材：红豆25克，花生50克，大枣10颗，粳米100克，红糖适量，水适量，
做法：将红豆用清水浸泡6小时以上，花生也可以提前浸泡，区别是浸泡过的花生容易熟烂，直接煮粥花生有嚼劲，大枣搓洗干净，将洗净的粳米花生、红豆、大枣一起放入锅内，加入适量清水开火熬煮45分钟，关火焖5分钟左右加入适量红糖搅匀即可食用。

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5.花生核桃芝麻粥，
对身体和大脑都很有益处，营养又美味，做法也很简单，非常值得推荐的养生粥，补脑、补肾、补血、美容，将核桃和黑芝麻配合在一起同时食用，效果会更好。
食材：黑芝麻10克，黄豆30克，花生米20克，核桃仁20克，大米100克，白糖适量，水适量，
做法：黄豆提前一天浸泡，晚上浸泡第二天早上熬粥，花生米也适合晚上浸泡，核桃仁最好冲洗一下，熬粥的时候淘洗干净大米，加入黄豆、花生、核桃仁一起熬煮，黑芝麻可以直接加入也可以压碎之后再放到锅里，熬煮时间还是在40分钟左右，黄豆、花生熟烂即可，喜欢甜味可适当加一些白糖调味。

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6.山药芝麻小米粥
多吃山药能健脾养胃，小米本身就是很养胃的食物，两者一起煮粥，很适合肠胃不是很好的人食用，加入了滋补肝肾的黑芝麻更营养，山药芝麻小米粥是集营养和保健于一身的粥品，有补脾养胃、滋补肝肾、补血益气、润肠通便、滋润皮肤的作用。
食材：山药、黑芝麻各适量，小米100克，水适量，
做法：小米淘洗干净；山药洗净切成丁；黑芝麻洗净；锅内加入清水，放入小米、山药、黑芝麻一起熬粥，煮至浓稠状即可。

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三、养胃离不开这些食物：
通过许多种养胃食谱的对比，你肯定看出一些规律，养胃离不开这些食物：粗粮和杂豆及红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、山药、桂圆、南瓜、红薯、土豆、小米、大米、糯米、薏米、燕麦、莲子等等丰富的辅料，都具有补中益气，健脾养胃的效果，还有坚果、小枣、核桃、花生、葡萄干、栗子等，核桃、花生，富含微量元素、维生素E含量高，小枣、栗子、葡萄干、浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质，在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材，再搭配一些蔬菜食用，补气血，健脾胃。

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【「暖胃」养胃离不开这些食物，暖胃的6种粥，养护你的胃】不管是哪一种养胃的方法，基本上都是这些食材在互相搭配，所以只要经常多吃这些食材，再增加一些蔬菜，就能滋养和保护肠胃，胃不好的时候，记住三点原则：易消化，防刺激，多营养，养胃没有捷径，主要在于保护肠胃，改善体质，增强活力，养成良好的生活习惯，少吃多餐，饭只吃七分饱，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食，合理的运动也可以起到养胃的作用，比如散步、慢跑、瑜伽等。