||孩子的早餐不求人 ， 花半小时做一桌 ， 丰盛可口 ， 孩子十分钟抢光
家有两位小学生 ， 每天都要给他们做营养早餐吃 ， 虽说现在不上学 ， 但是在家里也要上网课 ， 早睡早起的习惯不能打乱 ， 每天 ， 我家还的早餐我们都不去外面吃 ， 在家吃早餐干净营养不说 ， 环境也比外面的安静 ， 孩子能静下心来好好吃早餐 ， 不知道怎么做早餐的朋友 ， 可以点我头像关注我 ， 我每天不重样的早餐读会分享在主页里 ， 大家可以互相学习 。


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晒晒我家今天的早餐：红豆豆浆 ， 鼠曲草粑粑 ， 蒸鸡蛋 ， 蒸南瓜 ， 芹菜牛肉末 ， 苹果 。
看起来今天的早餐很麻烦 ， 其实做起来却不花什么时间 ， 整个做下来 ， 我花了大概半个小时的时间 ， 做早餐的时候 ， 可以利用统筹方法 ， 几件事情一起做 ， 整体上就快多了 。


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一把红豆 ， 一把花生 ， 大约总共120克 ， 喜欢吃哪种豆子就把哪种豆子的量增加一些 ， 把豆子洗干净 ， 放入豆浆机 ， 加入1000毫升清水 ， 按下破壁豆浆机的干豆键 ， 启动后就可以自动打豆浆了 ， 我家的豆浆不加糖 ， 原味喝营养又香醇 。
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鼠曲草粑粑 ， 做起来不费时间 ， 早上不需要做太多 ， 把鼠曲草洗干净 ， 上锅里煮上几分钟 ， 然后捞出来 ， 沥干水分 ， 切碎 ， 加入两勺水磨糯米粉 ， 一勺糖粉 ， 揉成鼠曲草面团 ， 糯米粉很容易成形 ， 不用担心自己做不好 ， 把鼠曲草面团搓成长条 ， 掐成小剂子 ， 搓圆 ， 压扁 ， 放到抹了油的平底锅里 ， 两面煎至焦黄就可以出锅了 ， 刚出锅的鼠曲草粑粑还有点硬 ， 几分钟后就变得外焦里糯了 。


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蒸鸡蛋味道鲜美 ， 最近很喜欢这个味道 ， 比煮的鸡蛋好吃 ， 张文宏医生提倡大家多吃鸡蛋 ， 多喝牛奶 ， 有条件的朋友要保持每天豆吃一个鸡蛋 。


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南瓜我用的是老南瓜 ， 削去外皮 ， 去掉内瓤 ， 切块以后上锅蒸 ， 和鸡蛋一起 ， 节省燃气还节省时间 ， 水烧开后大火蒸上十分钟 ， 喜欢吃甜的朋友可以往蒸好的南瓜上淋上一层蜂蜜 ， 那滋味 ， 别提多香甜了 ， 这时我家孩子最喜欢的一个菜 ， 平时做中餐晚餐的时候也可以吃 。


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我还炒了个菜 ， 今天用牛肉末配的芹菜炒 ， 先把牛肉剁碎 ， 加点料酒 ， 生抽 ， 生粉 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 抓匀以后用油炒香 ， 然后加入切碎的芹菜 ， 稍微翻炒两分钟就可以出锅 。


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今天的水果我给孩子买了苹果 ， 嘎啦果的苹果味儿重一些 ， 吃着好吃 ， 不喜欢吃苹果的朋友可以换成别的水果 。

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