@藕丁酿香菇,非常吸引小朋友的美食,健康又营养,简单做法
平常的藕丁酿香菇不一样 , 这次我加了鹌鹑蛋 , 造型漂亮 , 更能吸引小朋友 。特别是不吃吃肉的 。材料准备
肉末 80克;藕丁 30克;胡萝卜 15克;香菇 5个;淀粉 3克;葱适 量;鹌鹑蛋 5个做法
【@藕丁酿香菇,非常吸引小朋友的美食,健康又营养,简单做法】
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步骤1
食材准备:肉末80克 , 藕30克 , 胡萝卜15克 , 香菇5个(大个) , 鹌鹑蛋5个 , 淀粉3克 , 葱适量 。
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步骤2
葱切末
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步骤3
肉末里加葱 , 盐 , 少许酱油搅拌均匀 。如果用的是全瘦肉 , 加少许食用油 。
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步骤4
加入淀粉 , 搅拌均匀 。腌制10分钟左右 。
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步骤5
胡萝卜切碎 。
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步骤6
藕切碎 。
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步骤7
将藕末倒入肉末里 。
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步骤8
将胡萝卜倒入肉末里 。
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步骤9
搅拌均匀 。
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步骤10
香菇洗净 , 去蒂 。
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步骤11
如上图所示将肉末摆在香菇里 。中间留个洞 , 打入一个鹌鹑蛋 。
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步骤12
放入锅里蒸15到20分钟 。
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步骤13
出锅 , 可以将汤汁倒出来 , 勾芡 。小贴士
根据宝宝大小 , 将藕丁胡萝卜切成合适大小 。分页标题
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