国际观察桥■美媒:中国饭店给美国餐饮企业上了一课
4月26日美国旧金山媒体“SFGATE”报道称 , 由于美国多个州逐步放松了“居家令” , 很多餐饮企业经营者打算开始营业 。
报道为此分析了中国饭店恢复营业后的一些好的做法 , 称非常值得美国餐饮企业学习 。
报道称:中国民众在进入中国的餐馆之前 , 都必须要测量体温 。 不仅顾客要测 , 饭店工作人员也要测 。
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【国际观察桥■美媒:中国饭店给美国餐饮企业上了一课】报道还称:中国每个市民都拥有健康二维码 , 通过这个健康码 , 可以查询到本人有没有接触过确诊或疑似感染病例等资料 , 健康码有不同的颜色 , 分为红色、黄色或绿色 。 绿色意味着可以自由行动 。 餐厅可以根据顾客的健康码颜色决定是否让其进店吃饭 。
报道中还提到:刚开始复工的中国餐厅上座率限制在50%左右 , 顾客之间的距离保持在1米以上 。 为此 , 很多餐厅撤掉了餐桌 , 安装了隔离板 , 吃饭有点像考试的样子 。
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另外 , 餐厅里的工作人员严格佩戴口罩 , 顾客等餐时也会戴口罩 , 只有在吃饭和饮水情况下才将口罩摘下 。
武汉的很多饭店为了空气流通 , 还会把餐桌摆到户外 。 有的饭店每两三个小时就会消毒一次 。
《美国新闻与世界报道》日前也刊文报道:美国餐馆预计 , 重新开张时 , 10以上同桌用餐的日子将一去不复返 。
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美媒最后称:中国的饭店已经为美国的餐饮企业提供了样板 , 中国饭店的经验值得美国餐饮企业学习 。
对此 , 加州州长纽森表示 , 该州可能会要求进行体温测试 , 并加大餐桌间的距离 。
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