『』保存大虾时,直接放冰箱就错了!老渔农教你一招,跟吃鲜虾一样
大家好 , 我是小董 , 一个爱做饭又怕长肉的90后 , 每天用简单的食材做出美味的菜品!
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小的时候吃饭永远只是一些家常种的时令蔬菜 , 但是随着我们日常生活水平的提高 , 现在越来越讲求营养均匀 , 餐桌上越来越多的出现各种鱼肉 , 海鲜之类的 。春季正是孩子长身体的时候 , 我们经常也会买各种海鲜类的食材给家里人补充营养 。
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说起海鲜 , 我们生活中遇到的最多的就是大虾了 , 虾的口感细腻 , 肉质肥厚 , 而且非常的营养 , 是春季给孩子补充营养的佳品 。我们经常会在市场多买一些大虾 , 然后储存在冰箱里面 , 每次拿出来一些吃 , 但是时间长了 , 我们会发现储存的大虾没有当初买的那么新鲜了 , 而且吃起来的口感也不如当初买的那么好吃了 。
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很多人保存大虾时都是直接放在冰箱里面 , 这样保存时间长了新鲜度比较差 。其实大虾在保存时也要掌握一定的方法 , 原来保存大虾时只需要多加一勺“它” , 这样保存的大虾随时都能吃到新鲜的 。保存大虾时 , 直接放冰箱就错了!老渔农教你一招 , 跟吃鲜虾一样 。今天小董就与大家分享保存大虾的方法 , 喜欢吃大虾的朋友可以试一试 。
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首先我们将准备好的大虾清洗干净 , 然后将虾分成几份 , 每一份是我们一次需要的量 , 这样吃的时候随时拿出来一份即可 , 不用每次都解冻所有的的虾 , 这样防止反复化冻影响虾的口感 。
然后我们再将准备好大虾放入保鲜盒或者是保鲜袋中 , 放一层大虾 , 然后放入一勺白糖 , 再放一层虾 , 放一勺白糖 , 这样一层虾一层白糖 , 全部摆放好之后盖上盖子或者系好保鲜袋 , 放入冰箱里面冰冻 , 随时吃到的虾口感特别的新鲜 。
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白糖可以锁住虾的水分 , 而且解冻之后的口感和味道就像新鲜的一样 , 吃的时候提前拿出来放在常温的下解冻一下即可 , 不需要用水浸泡 。
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【『』保存大虾时,直接放冰箱就错了!老渔农教你一招,跟吃鲜虾一样】大家在家储存大虾时是怎么做的呢?用的什么样的办法呢?欢迎大家在评论区留言讨论 , 感谢大家的关注与支持!
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