「」酒可不是那么“好喝”的,三国“好酒之风”只是酒文化的一个缩影
酒文化在我国有着源远流长的历史 , 不少文人学者写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述 , 也留下了斗酒、写诗、作画、养生、践行等酒神佳话 。非常著名的有魏晋时期嗜酒如命的曹植和陶渊明 , 唐朝时期的"酒中仙"大诗人李白和借酒消愁忧国忧民的杜甫 , 宋朝时期的欧阳修与苏东坡都是喝酒的行家 。
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既然那么多人爱喝酒 , 但翻开与酒有关的三国故事 , 发现酒也不是那么好喝的 , 为何这么说呢?三国时期人的酒量
曹丕在《典论?酒诲》一篇中曾提及到刘表的子弟喜好饮酒 , 分别有三爵 , 最大伯雅 , 第二仲雅 , 最小季雅;三爵分别可受七升、六升、五升酒 。所以南荆之地有三雅之爵 , 河朔之地有避暑之饮 。而文中所提及到的"三雅"酒杯 , 就是"雅量"一词的典故 , 意指能够饮下"三雅"任何一爵所盛的酒而不醉的话 , 就是有"雅量" 。
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没事就爱喝酒的古人
这里面的升怎么理解呢?
三国时期:1斛 = 10斗 ,1斗 = 10升 ,1升 = 10合
现代转换:1斛 =20000毫升 ,1斗 = 2000毫升 ,1升 = 200毫升 , 1合 = 20毫升 ,1龠 = 10毫升 ,1撮 = 2毫升 ,1圭 = 0 。5毫升
也就是说就酒杯而言规格大约是现在的1升到1.5升之间 。酒量不是像传说中的那么骇人听闻 。三国时期嗜酒如命、手段激烈的好酒之风
陶元潜《三国食货志》有记载:“三国时饮酒之风颇盛 , 南荆有三雅之爵 , 河朔有避暑之饮 。” 。
荆州刘表宴请宾客喝酒的夸张手段:“设大针於杖端 , 客有醉酒寝地者 , 辄以劖刺之 , 验其醉醒 , 是酷於赵敬侯以筒酒灌人也 。”估计假喝装醉的人是难以承受大针刺痛的 。
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以酒大宴宾客的刘表
东吴孙权也是个极爱喝酒的主 , :“权於武昌 , 临钓台饮酒大醉 , 权使人以水洒重臣 , 曰 , 今日酣饮 , 惟醉堕台中乃当止耳 。” , 也就是说喝酒要喝到从高台上掉下去啊 。最后还是张昭发飙了 , 孙权不好意思 , 就停止了酒宴 。
据《三国志》注引《吴书》中载 , 郑泉经常在亲朋面前说:“平生最大的心愿 , 就是用十斗的斛装满美酒 , 也不用太多 , 每船装五百斛给我装五百船就够了 。食之不尽的时令瓜果和下酒菜也都堆在船上 , 我就这样住在船上喝累了就睡 , 睡醒了就继续喝 。如此反复品饮佳酿 , 好不痛快!”三国时期的酒起着何种作用?
1.借酒试探的政治作用
曹操与刘备青梅煮酒论英雄成为流传后世的典故 。
话说曹操在白门楼擒杀吕布后 , 带着刘关张三人回到许昌 。刘备乃当时英雄豪杰 , 加上有关羽、张飞这样的猛将 , 必不会久居人下 , 谋士程昱劝说曹操早日除掉刘备 , 以免日后成为大患 。曹操以杀了刘备会寒了天下投靠之人的心未采纳 。但曹操内心还是有所顾虑的 , 于是想找机会来试探刘备 。
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曹操与刘备青梅煮酒论英雄
刘备一方面参与了董承等人谋划曹操的衣带诏 , 一边也担心曹操会加害自己 , 于是在府中开垦了一块田地用来种菜 。曹操闻知后 , 设樽俎盘置青梅 , 一樽煮酒 。二人对坐 , 开怀畅饮 。曹操当时是以试探的心理来设宴的 , 而刘备则诚惶诚恐 , 希望不要引起曹操的怀疑 。这次的青梅煮酒虽然是演义虚构的成分 , 但据《三国志先主传》和《华阳国志》记载 , 确实有过曹操与刘备对饮畅谈天下英雄 , 曹操从容对刘备说“今天下英雄 , 唯使君与操耳 。本初之徒 , 不足数也 。” , 当时也是雷电交加 , 刘备“一震之威 , 乃可至於此也!” , 通过怕雷威很好的掩饰了自己的内心世界 , 让曹操不再对自己产生疑心 。分页标题
2.孙权爱喝酒 , 酒对孙权的警示作用
孙权当上吴王时 , 在庆贺宴快要结束时 , 亲自起身巡行斟酒 , 虞翻趴在地上装醉 , 不端酒杯 。孙权一离开 , 他就坐起来 。孙权于是非常愤怒 , 拔出剑要杀了他 。
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嗜酒的孙权
在坐的人无不惶恐惊惧 , 幸亏大司农刘基起身抱住孙权劝说:"大王因酒过三巡之后亲手杀死有名望之人 , 虽说虞翻有罪 , 但天下人又怎么知道呢?况且大王因为能容纳养蓄广大贤士 , 故此海内仰望大王风采 。今日一下子因此事而将其抛弃 , 值得吗?"孙权说:"曹操尚且杀死孔融 , 我对虞翻又有什么怜惜的 。"刘基说:"曹操轻率地杀害士人 , 天下人都非议他 。大王躬行仁德恩义 , 期望与尧、舜相比肩 , 怎么能自比曹操呢?"虞翻由是免去一死 。
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后来孙权亲自颁发了命令 , 说酒后杀人都是不做数的 , 酒也是对孙权的一种警示作用 , 以醉酒杀名士显然是不对的 。
对爱喝酒的当然希望每天能对酒当歌 , 但对虞翻来说 , 这酒就不是那么“好喝”的哦 。虞翻性格疏朗率直 , 多次因酒犯罪 , 因此孙权不止一次受到虞翻的顶撞 , 最后把他流放到偏远的交州 。
【「」酒可不是那么“好喝”的,三国“好酒之风”只是酒文化的一个缩影】3.对有功之臣的庆功之酒
徐晃在救援樊城的过程中 , 击败关羽并解了樊城之围 , 等徐晃率得胜之师回军之时 , 为表彰徐晃的功劳 , 亲自出迎七里 , 设酒为他庆功 。晃振旅还摩陂 , 太祖迎晃七里 , 置酒大会 。太祖举卮酒劝晃 , 且劳之曰:“全樊、襄阳 , 将军之功也 。”
三国这样一个特殊的乱世 , 酒贯穿了整部三国史 , 但这酒却不是那么“好喝”的 , 酒风剽悍、手段激烈但依然改变了当时豪杰的“好酒之风” , 这股“好酒之风”也只是整个酒文化的一个时代缩影 。
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