张文宏紧急提醒: 高中生早上不许喝粥, 只能吃鸡蛋/牛奶, 不吃不许上学!

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4月15日下午 , 张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时
表示:

“你家里的孩子不管长得胖 , 长得瘦 , 喜欢不喜欢吃东西 , 这段时间他的饮食结构 , 你要超级重视 。 ”

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“绝不要给他吃垃圾食品 , 一定要吃高营养、高蛋白的东西 , 每天早上准备充足的牛奶 , 充足的鸡蛋 , 吃了再去上学 , 早上不许吃粥 。 ”

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张文宏教授建议孩子
吃两样东西
不吃就不上学!

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“我跟你们讲 , 现在中国的孩子早上只能吃两样东西 , 要么是鸡蛋、牛奶 , 还有高营养的三明治这些都可以吃 , 他不吃也不行 , 你说非要吃 , 不吃了不上学 。 ”
视频↓↓
这是张文宏第二次发出类似提醒:
生病了别喝粥 , 这个东西是没有用的!

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网友:
一定要听张医生的话 , 好好吃早饭哈

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也有网友表示
自己从小就不喜欢吃鸡蛋、牛奶

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吃早餐和学习成绩也有关系!
数据表明 ,
吃早餐对学生学习的积极影响很大 ,
远远超出学生在学习方式、
学习动力、自信心、
参加校外补课、家长教育水平
和家庭收入等方面的优势 。
吃早餐对学生的积极影响
浙江省教育质量监测大数据于2016年对该省中学生教育质量进行大数据分析 , 数据显示 , 吃早餐对学生学习的积极影响很大 , 远远超出学生在学习方式、学习动力、自信心、参加校外补课、家长教育水平和家庭收入等方面的优势 。
每天吃早餐的学生比一周吃3天以下的学生 , 平均成绩至少高出50分
每周吃早餐次数越多的学生 , 学业成绩越高 , 其中吃早餐7天的学生 , 比吃早餐在3天以下的学生平均成绩高出50-70分 , 相当于多接受1-1.5年左右的教育!调查结果令我们不得不开始关注早餐对孩子们的重要性 。
高中生标准早餐搭配
早餐这么重要 , 当然值得家长下功夫准备 , 营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点:
1.三餐热能分配 。
高中生一般上午要上4—5节课 , 脑细胞活动相当剧烈 , 早餐非常重要 , 质量数量都要有保证 。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30% , 午餐占35%—40%左右 , 晚餐占30%—35% , 每天主食400—600克 , 以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料 。
副食品一类鱼类100—150克 , 鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可) , 大豆及豆制品适量 , 新鲜蔬菜500—750克 , 水果150—250克 , 牛奶、豆奶、羊奶200毫升 。
动物肚脏、血可适量 , 每周吃2—3次 。

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这满满的都是爱啊!
2、每餐均应有荤有素 , 也可以粮、豆、菜混食 。
多吃谷类 , 供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性 , 逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡) 。 主副食品搭配适宜 , 可以充分发挥蛋白质的互补作用 , 提高蛋白质的利用率 。
除此 , 米面混食、干烯搭配也很重要 , 不应在一餐中既吃稀饭又喝汤 , 或全吃干稠食品而无汤汁供给 。 例如稀饭加馒头 , 配鸡蛋或豆类及其制品 , 比较合理 。

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色香味俱全 , 看得人直流口水 , 做这位家长的孩子 , 真幸福!
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料 。
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色) , 以保证各种无机盐和维生素的供给 。 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出 , 逐日达80~90克 , 其中优质蛋白质应占40%~50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用 。
尤其是钙的摄入 , 据全国营养调查资料表明 , 平均每人每天34l—374毫克 , 仅为供给量标准的38.9%~52.5% , 所以膳食中不可缺少奶及奶类食品 。

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早餐花了多少心思,满满都是爱
4、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食 , 要少吃零食 , 养成良好的饮食卫生习惯 。分页标题
对于女孩子来说 , 不要盲目减肥甚至节食 , 可能会严重影响孩子的摄食行为 , 而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;少女能量供给的25%~30%应该来自于脂肪 , 其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品 , 各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品 。
此外 , 吃零食的量不要过多 , 不要影响正餐 。

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虽然是简单的早餐 , 但营养不低!一上午学习效率杠杠滴!
5、参加体力活动 。
加强体育锻炼适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等 。

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为孩子做每天不重样的早餐 , 家长辛苦了!
生活可以将就 , 也可以讲究 , 看你怎么追求 。 不耗费大量时间、精力 , 给最爱的人做一餐饭 , 让他吃得开心 , 还有利于学习 , 就是身为家长最大得幸福 。
简单营养食谱推荐
那么 , 高中学生早餐吃什么好 , 哪些早餐简单又省时呢?一起来看看吧!
1.主食类
各种馄饨
馄饨提前包好存放至冷冻室中 。 准备小锅在灶台上 , 放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好 。 起床后开火、取馄饨;切葱花、香菜 , 加入酱油、香油 , 待水开后放入馄饨 , 几分后即熟 。
肉汤面
如果家里常炖肉类 , 那么一定要留着肉汤 。 准备高汤、挂面、鸡蛋 , 番茄或者其他青菜(清洗干净);煮锅放灶台 , 早晨锅内加入高汤和水 , 开火后切好青菜 , 水开后放入面条、青菜 。 可以另加鸡蛋磕入 , 高汤荷包蛋面搭配时令青菜 , 那叫一个香 。
鸡蛋
小型煮蛋器放好鸡蛋、水 , 早上起床拧开开关 , 洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间 , 溏心的鸡蛋一般是8分钟即可 。 顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮 , 用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀 , 两三下轻松即可剥下蛋皮) 。
蒸熟的小包子、小馒头 , 放到冷冻室存放 。 准备蒸锅在灶台上 , 放好适量的水和屉子 , 起床后放入小包子、小馒头 , 几分钟即可 。
灌蛋饼
烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中 , 方便用的时候轻易取出4张 。 烤鸭饼放入煎锅内开小火 , 倒入少许水、几滴油 , 鸡蛋打散加入葱花、盐 , 这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅 , 如果使用不粘锅就更好了) 。 挑开2张饼灌入鸡蛋 , 随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱 , 一个家庭版的灌蛋饼就OK了 。
香煎荷包蛋
凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内 , 小火至周围的蛋白焦黄至翻卷 , 出锅后滴入几滴生抽 , 焦香的荷包蛋就好了 。 小火煎久了也没关系 , 翻卷的蛋白颇似荷叶 , 这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢 。
微波荷包蛋
超市有专用的煮蛋器 , 一般是两个蛋的位置 , 放入鸡蛋 , 扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的 , 防爆裂)扣好上盖 , 中火蒸两分钟 , 漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了 , 打开加入生抽即可 。 可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治 。
鸡蛋羹
准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以 , 打散上蒸锅 , 微波炉几分钟也可以 。
简易披萨
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可使用超市购的方切面包 , 番茄沙司 , 香肠 , 奶酪和各类蔬菜 。 早晨取一片面包片 , 铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜 , 最上面再铺上奶酪丝 , 烤箱2、3分钟 , 一个家庭版的简易披萨就成功了 。
焦香面包片
面包2片放入多士炉 , 2分钟自动弹出 , 涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可 。
自制面包
面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料 , 按照配方烤出各种口味面包 , 也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量 。 烤出的面包不含添加剂、保鲜剂 , 用的都是真材实料 , 保证新鲜美味 。
2.果蔬类
水果
根据时令选择最好 , 切忌反季水果 。
蔬菜沙拉
可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等 。 小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成 。
3.小菜类
中式拌菜
黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用 。 切片或段再进行焯水、过滤 , 依口味加入调料即可 , 甜咸随意 。
自制小酱菜
西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮 , 切成片、段 , 加入酱油 , 过几天就可以吃了 。 口感脆嫩 , 喜欢吃甜的 , 可以加点砂糖 。
4.热饮类
可可牛奶
可可粉、袋奶、砂糖 。 早起牛奶放入微波炉 , 热后加入可可粉、砂糖 , 一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱 。
纯正奶茶
红茶、牛奶、砂糖 。 泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤 , 加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中 , 一杯纯正的奶茶就做好了 。
自制豆浆
黄豆或者多种豆类前一晚煮熟 , 第二天利用豆浆机打出豆浆 。 煮熟的豆子出浆率高 , 省时并保证熟透 。 也可购买豆浆粉开水冲调 。
5.粥类
美味粥
利用电饭锅的定时功能 , 放上水和米(大米、小米 , 可变换地加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间 , 等早上起来时 , 粥已经做好了 , 搭配各色自制酱菜即可 。
五谷糊
前一天依口味泡好五谷 , 利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊 , 很多孩子喜欢红枣的味道 , 同时也可以加入红枣 , 打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道 。
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距离2020年高考还有80

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