『轻松学烘焙』学做正宗杨枝甘露配方 | 小白也轻松搞定

在家学做甜品做什么好呢？推荐学做正宗杨枝甘露配方|初学者也轻松搞定！免烤免模具免蒸，轻松学做甜点！准备好食材，就可以开始做哦！
这款甜品养颜又美容，越吃越想吃芒果和柚子都含有丰富的维生素C ，可美容养颜。椰子富含维生素E ，能保持女性青春活力。此外还有调整肝、胃、肺的功能。真的有必要试一试哦

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杨枝甘露的用料
芒果300g
西米30g
冰糖25g
淡奶油150ml
椰子汁150ml
沙田柚半个
水50ml
杨枝甘露的做法
步骤1
准备好所有食材

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【『轻松学烘焙』学做正宗杨枝甘露配方 | 小白也轻松搞定】
步骤2
水煮沸后加入冰糖，将糖融化成糖液，冷却备用

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步骤3
盛半锅清水，烧开后放入西米，转小火慢慢煮25分钟左右，期间搅拌避免粘锅。此时西米中间的芯还有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明，盛出用冷水过滤备用

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步骤4
取一半芒果去皮去核，切成直径1cm的小方块备用

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步骤5
另一半芒果去皮去核后取果肉，连同糖液、淡奶油、椰子汁放入容杯中，盖紧杯盖

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步骤6
启动机器，将转速从1挡缓慢调至10挡，搅拌60秒后盛入碗中

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步骤7
放入西米、用芒果丁和柚子肉作为点缀，放入冰箱冷藏2小时即可食用。

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