[同城新鲜事]"走近廊坊,品味廊坊美食!"
廊坊市 , 河北省地级市 , 位于河北省中部偏东 , 北临首都北京 , 东交天津 , 南接沧州 , 西连保定 , 地处京津冀城市群核心地带、环渤海腹地;
廊坊市位于华北平原中东部 , 北起燕山南麓丘陵地区 , 南抵黑龙港流域 , 大部分为凹陷地区;
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下面大志就和你们一起走进廊坊 , 品尝廊坊的美食哦!
廊坊的小吃分散在各个区县里 , 几乎每个辖区都有自己引以为豪的小吃特产 , 吃货们不要错过哟 。 香河肉饼
大家可能都知道香河家具吧 , 对 , 这里的家具既便宜质量又好 , 当然啦 , 香河还有一个标牌就是香河肉饼;
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它特点就是皮薄 , 肉厚 , 油香 , 吃起来面质软和 , 肉鲜细嫩 , 符合北方人的吃喝习惯 , 既可当菜 , 也可做主食 , 距今已经有了200年的历史了!炖吊子
炖吊子是满汉的传统小吃 , 这道菜以猪肠为主 , 加猪心、猪肚、猪肺等 , 没有猪肝哦 , 而且这是以炖的方法做的哦;
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这道菜的营养价值很高 , 其中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等;
成菜色泽深红 , 汤清味浓 , 酸辣可口 , 小仙女们也可以试一试哦!三河豆腐丝
三河豆腐丝是廊坊三河的知名特产 , 这里的豆腐丝清爽、有韧性 , 颜色有一点点儿黑 , 虽然不是很薄吧 , 但是吃着却很入味 , 此豆腐丝做法无限多 , 无论是凉拌还是卷酱都很好吃哦;
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三河豆腐丝为何如此之美味?秘诀就是三河优质的水质和优质的黄豆了 , 来到三河 , 随便走进一家饭馆 , 点上一盘豆腐丝 , 保准让你流连忘返 , 回忆无穷!小熏鸡
小熏鸡是一道三河的色香味俱全的传统名肴 , 通常选用的是一斤左右的小鸡 , 用老汤加入糖熏制而成;
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熏好的鸡身颜色鲜亮 , 吃上一口肉质嫩滑 , 此熏鸡在熏陶时受热十分均匀 , 保证了鸡肉原生态的气味不外露 , 还保存了完整的一只鸡 , 非常具有艺术性 , 所以受到了食客的欢迎 。 廊坊熏肉
廊坊熏肉 , 看上去就能够勾起我们的食欲 , 红红的 , 很好吃 , 它的做法很奇特 , 是将肉煮熟 , 再放上茶叶与红糖 , 加热蒸熟;
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成菜肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝 , 且皮烂肉嫩 , 表里一致 , 色泽鲜艳 , 味道醇香 。 香河臭豆腐
臭豆腐虽然很臭 , 但是味道好好啊!
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今天说的香河臭豆腐 , 据说起源于清朝末年;
香河臭豆腐一经出品就是精品 , 不久就销往北京、天津等地 , 流传百余年 , 至今畅销不衰 。 永清宁记香肠
宁记香肠 , 俗称“宁记肠” , 产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年 , 有“古镇香风”之美称 , 堪称肠类食品一绝 , “宁记肠”配方独特 , 选料讲究 , 有近三十种的配料 , 仅中药佐料就有十多种 , 风味独特 , 口感极佳;
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既能解馋又能养生 , 实在是老少皆宜啊 。 素冒汤
素冒汤 , 说白了就是全是菜的汤 , 一道素冒汤里有面皮 , 丸子 , 豆腐 , 白菜 , 蘑菇 , 豆芽等食材;
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等到一道热气腾腾的素冒汤出锅后 , 吃到嘴里是鲜香无比 , 喝上一口汤胃里 , 心里都是暖暖的 , 亲们要是来到霸州随便走进一家早餐店或者小馆子都可以吃到正宗的素冒汤哦 。 薛家窝头
薛家窝头是杂粮美食中的佼佼者 , 你不会想到窝头都能成为特色吧 , 以前是宫廷贡品 , 历史已经有100多年了 , 使用独特的配方;
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口味香甜、口感绵软、营养还很丰富 , 主要以绿色、健康的糜子米、黄豆为主要原料 , 无公害哦 。 西域斋糕点
西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌 , 依然成为老廊坊人的选择;
西域斋一直坚持做传统糕点 , 时隔多年还依然是老味道 , 很受当地人尤其是老市民的欢迎;
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种类不外乎传统的自来红、奶皮 , 馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等 , 可买账的顾客却不少 , 西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底 。 文安熬鱼
文安熬鱼高蛋白低脂肪 , 富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素 , 食用后能够活血通络 , 美容养颜 , 清脑明目 , 具有很高的药用价值和营养价值;
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淳朴勤劳的德归人民 , 以饱满的热情 , 清湛烹好技艺 , 优质的服务 , 竭诚欢迎四海宾朋;
许多外地客商慕名而来 , 以能够品尝德归鱼宴为幸事 , 并作为当地特产带回家中馈赠亲朋 。
以上就是大志为您推荐的廊坊的特色小吃 , 如果您有什么好吃的推荐 , 可以给大志留言或私信;
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