前段时间有宝妈问我怎么样用平底锅可以做出脆脆口感的小饼干 ， 那么今儿萌妈就给大家分享一款用平底锅做的小脆片


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大家可不要小看了今儿的这款小零食 ， 我可是用玉米面做的哦 ， 玉米是世界公认的“黄金作物” ， 其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首 ， 玉米面性平、味甘淡 ， 健脾开胃 ， 健脑 。 它含钙、铁质较多 ， 宝宝可以多吃些粗粮 ， 有益于健康哦！！！
玉米面含丰富的营养素 ， 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面 ， 玉米面也有粗细之分哦 ， 大家注意 ， 这个饼用超细的玉米面粉哈


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口感细腻 ， 脆脆的 ， 还伴有淡淡的奶味儿 ， 备受我俩宝宝的青睐哦 ， 就算大人也会抢着吃 。
玉米脆片
食 材
玉米面粉：30克
低筋面粉：25克
黄油：15克
配方奶(或酸奶)：18克
白砂糖：3克
参考月龄：12个月以上
难易程度：易
提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦！！
步 骤
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先将黄油软化
*大家也可以用打蛋器搅打一下 ， 这样做出来玉米脆片 ， 会比较酥
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将所有食材倒入容器 ， 用刮刀翻拌均匀 ， 再用手抓拢在一起
*大家注意不要划圈圈 ， 用刮刀上下翻拌 ， 以免出筋
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【「宝宝爱辅食」10分钟做出一盘又脆又好吃的零食，我娃爱疯了，只需要一口平底锅】


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再揉成团
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将面团揉成细长条 ， 再切成一小个小个的小剂子 ， 最好是越小越好
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用大拇指轻轻压成薄片
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放入平底锅 ， 小火慢烘
*不需要放油哦 ， 一定一定一定需要小火
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烘至熟透就可以出锅了
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小小一个的 ， 脆脆的 ， 还拌有淡淡的奶味儿 ， 对宝宝超级有吸引力的
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大家收藏起来吧 ， 有时间就做起来 ， 就算大人也会抢着吃哦 ， 造型迷你可爱 ， 还方便锻炼宝宝的手指协调能力
大家可以根据宝宝的口味加入适量的白砂糖 ， 把握好量 ， 不建议加太多哈！我这里用用了3克白糖 ， 对于我家俩宝的口味足够了
via：笨笨团子的宝宝辅食

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