『』船长：减肥也能吃垃圾食品？是的，你没有听错！

减肥可以吃垃圾食品吗？
大部分人，可以吃；
一部分人，应该吃；
少部分人，不能吃。

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什么是垃圾食品
从减肥角度看，垃圾食品，就是那些热量密度大，口感味道好，加工程度高的食物。比如薯片，糕点，披萨汉堡炸鸡等，都属于典型的垃圾食品。

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和健康食物相比，垃圾食品最主要的特点，就是热量高，口味好，这两条。这两个特点，决定了垃圾食品对减脂减肥的影响。
（也有观点认为，垃圾食品的主要特征是微观营养少，不很赞同，一包薯片里塞一粒善存，仍然是垃圾食品）
垃圾食品的坏
垃圾食品对减肥的坏处，在于热量难控制。
因为味道好口感佳，饱腹感差，减脂者很容易一吃垃圾食品停不下来，而这种东西热量又高，这么吃下去，结果就是热量爆发。
事实上，不止垃圾食品，即使是健康食物，符合味道好，热量密度高的标准，也有同样的效果，典型的例子：坚果。
有两种常见的关于垃圾食品不利于减肥的错误说法，需要澄清一下：
第一、垃圾食品拥有直接致胖的「神秘力量」，尤其是垃圾食品里的糖，致胖效果严重：这是一个典型的伪科学说法，同样热量的糖和全买面包，对体脂肪的直接影响没有差别。
第二、垃圾食品不利于健康：饮食是否健康，要看全局，一个100%垃圾食品的饮食当然不健康，但一个20%垃圾食品的饮食，和100%健康食物的饮食相比，没有本质差别。

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还是那句话，垃圾食品对减肥的坏处，在于热量难控制。
垃圾食品的好
垃圾食品对减肥并不只有坏处，也有好处：增加满足感。
满足感对持续性影响重大：如果满足感很差，你那「完美」的减肥饮食，走不了一个月就会放弃，而如果满足感不错，那么80分的减脂饮食，也能让你一路走到底。
我这个老人家，阅遍沧桑，见的最多的，就是彻底戒断垃圾食品，坚持一个月后馋的受不了，暴食，连吃二十根雪糕三五个汉堡那种，然后哇哇大哭，宣告本轮减肥失败。

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垃圾食品的好，是实实在在的好，垃圾食品的坏，是可以避免的坏，怎么办？——控制。
扬长避短
垃圾食品的坏，在于热量易失控，那么显然，不管你用什么手段，只要你能稳定的控制热量，垃圾食品的坏，就不存在了。
举个例子，国外有位Anthony Howard-Crow大哥，直播减肥，连续100天只吃冰淇淋和蛋白粉，但是热量算的清清楚楚的，结果最后瘦了32磅，出腹肌。

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大爷还是大爷，热量还是热量，搞定了热量，很多问题就不是问题了。
注意，不是说你算热量了，就可以只吃垃圾食品减肥，大比例的垃圾食品，因为饱腹感差，很容易让你大部分时间处于饥饿状态。分页标题
到底怎么做，看↓
怎么做
第一：二八法则
热量预算，分给健康食物80% ，剩下20%留给垃圾食品，这样爽也爽到了，饱腹感也不会很受伤，对持续性大有利。
第二：勤浪费，不屯货
吃多少买多少，不多买，不囤放。如果不心疼的话，甚至可以热量吃够之后，不管剩多少，立刻扔进垃圾桶。

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第三：用结果说话
你吃垃圾食品的策略是否有效，是否需要调整，别问别人，问自己，用实践说话。
如果热量控制无压力，体验也不错，你吃50%的垃圾食品也ok；如果热量经常失控，或者仍然很馋很饿，就需要变更策略。
Trigger food效应警告：
本文对垃圾食品的讨论和实践建议，不适合有进食障碍倾向的减脂者。如果一个垃圾食品对你来说有trigger food效应（一小口开始，一大车结束），你还碰它，就是zuo 。
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