外卖■湖州吴兴给外卖加上“安全锁” 首席记者|夏燕|通

首席采访人员夏燕通讯员吴市/文
“你好，这份外卖已经贴好封签，配送时请小心！”近日，在湖州浙北购物中心六和神鱼店门口，店长将一份已经做好的外卖交到外卖小哥王军龙手中。
“自从有了这个封签，顾客放心，我们也更安心了。 ”从店长手中接过外卖的王军龙说，现在取餐时，都会看一看有没有封签，有些店家忘记了，自己还会提醒他们，希望以后能有越来越多外卖贴上这个封签。
王军龙所说的封签，正是吴兴区市场监管局最近宣传和倡导推行的“食安封签” 。为防止网络订餐食品在配送过程中遭人为或意外破坏，落实网络订餐配送操作规范，日前，美团、饿了么两大第三方平台印制投放了 “食安封签”13万余枚，通过“一餐一封签”形式，从源头上给外卖食品增加了一道“安全锁” 。
据悉，早前，吴兴区市场监管局通过美团、饿了么两大平台线上搜索销量排名靠前餐饮单位，主动约谈这两家网络订餐平台驻点负责人，对封签的发放方式、数量预测等情况交流了意见，并组织两家平台负责人认真学习4月1日起实施的《网络订餐配送操作规范》，重点对配送箱、配送人员、配送流程与要求、日常管理等内容进行全面解读，要求其对配送人员进行培训引导，确保对照规范标准，精准落实、执行到位。
“除了与外卖平台沟通，我们还联合街道食安办，发挥网格员力量，扩大宣传面，让更多消费者了解‘食安封签’ 。 ”吴兴区市场监管局餐饮服务食品监管科副科长宋佳佳说，市场监管部门已在中心城区7个街道、62个社区宣传栏中张贴 “食安封签”宣传海报，把网络订餐食安封签的宣传工作纳入网格员日常走访入户的工作内容，以期让“订外卖、看封签”观念深入人心，营造“放心消费在吴兴”的良好氛围。
“顾客在收到外卖时，如果发现封签被损坏，可拒收外卖。 ”宋佳佳表示，市场监管部门将根据规范要求，进一步指导第三方平台使用外卖“食安封签” ，在全区网络订餐单位中进行推广升级，并落实监督责任，确保外卖配送环节商品完整性和安全性。
（责任编辑：张洋 HN080）