随着宝宝的月龄越来越大 ， 我发现姐妹们最近都开始尝试着做一些简易、味道轻的家常菜了 ， 一锅出全家都能吃 ， 未尝不是个好办法 。
但这合适宝宝吃的家常菜味道还是要轻 ， 如果能借助一些天然食材来调味 ， 符合宝宝的喜好效果会更好 。


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这时候我就不得不提这道加了菠萝的焖鸡翅了 ， 虽然用水果入菜虽然不是常见做法 ， 但它的味道和颜值绝对在线 。
熟透后的菠萝味道恰到好处 ， 三分酸七分甜 ， 就连生吃的时候那种略带酸涩的口感也不见了 ， 果香浓郁、清爽四溢。


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而鸡翅的外皮是微脆的、酸甜的 ， 内里的肉汁饱满 ， 软嫩 。果香味和鸡翅的肉香味不仅不冲突 ， 还特别的合拍呢 。
一口下去浓浓的汁水瞬间将味蕾淹没 ， 温热、酸甜、鲜香 ， 全部汇聚在一起 ， 不仅香到舔手指 ， 而且一碗米饭都不够吃！


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酸甜开胃 ， 做法简单 ， 最合适当午餐了~


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· 参考月龄 ·
16个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡翅中 5个 / 菠萝 100克 / 胡萝卜 50克 / 糖 10克
辅料：无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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将鸡翅剁成两半 ， 放入锅中 。
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然后在锅内加入葱段、姜片 ， 再倒入适量清水 。
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大火煮开 ， 撇除表面浮沫后 ， 将翅中捞出 。
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菠萝、胡萝卜分别切成小丁 。
*我这次做的是酸甜菠萝水果味的鸡翅 ， 如果想换种吃法 ， 你们换成土豆鸡翅、板栗鸡翅等等都可以 。
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热锅倒油 ， 加入适量糖 ， 开火煮至糖完全融化 ， 上色呈焦糖色 。
*糖的克数记得根据宝宝的月龄适量增减哦 。
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这时候放入鸡翅 ， 持续翻炒至表面上色 。
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加入无添加酱油 ， 继续翻炒均匀 。
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然后加入胡萝卜丁 ， 倒入适量热水 ， 翻炒均匀 。
【【】原创 吃前瞧不上，吃完疯狂想！酸甜解腻、果香浓郁，它就是米饭轰炸机】09


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盖上盖子 ， 炖约10分钟左右 。
*如果你想吃更软烂的鸡翅 ， 也可以再添热水多炖一会儿 ， 时间上自己掌控就好 。
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熟透后开盖 ， 加入菠萝 ， 一直翻炒到汤汁收干的状态 。
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盛入盘中即可 。这嫩黄色的菠萝 ， 搭配焦糖色的鸡翅 ， 又清新又有食欲 ， 想不爱都难呐！

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