##原创 面粉加它做小饼,不用牛奶不用水,松软香甜,出锅后孩子抢着吃!


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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。大家好!我是小面姨 。春季 , 用它做面食 , 比面包好吃 , 鲜香松软易消化 , 挑食的孩子也爱吃!今天小面姨给大家分享一道“南瓜红豆饼”的做法 , 一个非常美味好吃的家常小饼 。过年的时候 , 看着一家菜摊上的小南瓜非常可爱 , 我又喜欢用南瓜给家人做各种各样的美味 , 所以当时就买了一箱 , 大概有三十多斤的样子 。买回来之后就放在地下室 , 隔三差五拿一个上来 , 给家人做南瓜美味吃 。之前做过南瓜稀饭、南瓜发糕、南瓜粥等等 。今天又用它搭配红豆 , 给家人做了这道南瓜红豆饼 。金黄酥脆 , 吃起来口感非常不错 , 儿子一人连吃了四五个 。孩子平时比较挑食 , 但吃了这南瓜饼之后 , 觉得非常美味 , 让我三天二头做给他吃 。
南瓜饼的做法很简单 , 用面粉、南瓜和红豆搭配一起做小饼 , 味道比肉夹馍还好吃 , 鲜香松软 , 不但营养丰富 , 而且还特别容易消化 。面粉加它做小饼 , 不用牛奶不用水 , 松软香甜 , 出锅后孩子抢着吃!这道南瓜红豆饼小饼的成本非常低 , 南瓜很便宜 , 我用了一个小南瓜 , 大概不到一斤 , 算下来也就不到一块钱 , 面粉和红豆加在一起 , 价格也不会超过2元钱 , 所以这道小饼的总体成本应该在三元左右 , 我一共做了十多个饼 , 每个饼分摊下来的成本也就只有二毛钱左右 , 真的非常划算 。老百姓过日子 , 免不了要精打细算 。春天到了 , 用南瓜做食材 , 搭配面粉、红豆做出的这道南瓜红豆饼别有一番风味 , 吃起来口感很有层次 , 爽口香脆 , 入口的感觉让人很有食欲 。

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春天 , 多给孩子吃这小饼 , 咬一口满是料 , 我家一周做5回 , 太香了!南瓜含有极高的维生素A , 价格也比较亲民 , 南瓜饼的做法也有各种各样 , 做法不同 , 味道自然也不同 。红豆也是一种营养价值很高的食材 , 红豆里含有大量的淀粉、胡萝卜素、维生素、钙、铁、镁、锌等多种矿物质元素 , 进入人体之后 , 可以改善身体的营养平衡 , 构建均衡的营养体系 , 从而为人体的健康服务 。把南瓜和红豆搭配一起做小饼 , 也是我的一次尝试 , 感觉它们两个食材很绝配 , 也从侧面印证了我这道小饼是一个小小的成功 。今天我给大家做一道做法新颖的“南瓜红豆饼” , 味道既有南瓜的清香 , 也有红豆的甜香 , 是我家儿子最喜欢吃的一种南瓜饼 。现在我把这道“南瓜红豆饼”的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食材做起来 。

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【南瓜红豆饼】
食材:小南瓜2个、自己做的红豆1小碗 , 白糖适量、面粉400左右 , 酵母4克 。
做法:
【##原创 面粉加它做小饼,不用牛奶不用水,松软香甜,出锅后孩子抢着吃!】1、需要的食材准备好 。

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2、小南瓜洗净去皮去籽 。

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3、切成薄片 , 锅中加水 , 把南瓜放入笼屉蒸15分钟 , 蒸熟 。分页标题

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4、将蒸熟的南瓜取出 , 趁热加入适量白糖 , 用勺子压成南瓜泥 。

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5、南瓜泥稍微温热后 , 分次加入面粉 , 加入酵母 。

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6、用筷子把南瓜和面粉搅拌成面絮状 , 揉成面团 , 盖上保鲜膜发酵 。

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7、面团发酵好了 , 比原来面团大一倍 , 有密集的蜂窝状 。

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8、在案板上面撒上面粉 , 取出面团 , 经过搓揉排气 , 搓成长条 , 分成小面团 , 擀成薄片 , 放入适量的红豆 。

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9、像包包子一样 ,捏好收口按扁 , 做成小圆饼 , 全部做好 , 盖上保鲜膜醒发10分钟 。

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10、电饼铛刷少许油烧热 , 放上饼 , 底面烙制成金黄色 。

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11、约2分钟 , 翻一次面 , 然后继续将另一面烙制成金黄色 。

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12、南瓜饼夹杂着红豆馅 , 松软香甜 , 非常有食欲 , 最近几周 , 这道饼我已经连续做了好几次 。

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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。大家好!我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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