蒸争日上■美国最让人难以忘怀的12大酒庄建筑

蓝裕文化酒庄规划设计院曾多次强调酒庄建筑的重要性：既能让人一眼记住酒庄，又能很好的满足酒庄的生产旅游需求。蓝裕文化为张裕设计的八大就装，都是欧美风格为主，在中国大地上为张裕树立了世界顶级的形象。今天我们为大家带来的是美国最让人难以忘怀的12大酒庄。
加利福尼亚纳帕谷
多明纳斯酒庄
由瑞士建筑师Herzog＆de Meuron设计，于1997年完工，是Herzog和de Meuron在欧洲以外的第一个项目。与公司的大部分作品一样，设计强调自然材料的使用。看上去像是由石笼组成的立面，里面装满来自附近峡谷的玄武岩。

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其中一部分石笼网是用小石头紧紧堆砌的，而另一些石笼则用松散的大块石头堆砌而成，成为建筑物的隔热层，通过“呼吸”来调节建筑物的温度。随着太阳的移动，岩石还会产生有趣的光效，而长条扁平的设计让周围的葡萄园成为焦点。
加利福尼亚州俄罗斯河谷
威廉斯莱酒庄
威廉斯莱酒庄（Williams Selyem Winery）于2013年建成时，是索诺玛县近十年来为数不多的新酒庄之一。委内瑞拉纽约D.arc Group的设计建筑师Alex Ceppi是该酒庄首席设计师，这栋引人注目的建筑使用了悬臂式木材和桶形拱顶结构。

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建筑物的侧面由当地的红木制成，以营造出一种现代解构主义谷仓的效果。虽然雄伟的结构引人注目，但实际上有超过75％的结构被塞进陡峭的山坡中。
俄勒冈纽伯格
L'Angolo酒庄
由波兰的Lever Architecture设计， L'Angolo酒庄的品酒室采用了简洁明快的线条，以凸显酒厂的极少干预酿酒。建筑师采用玻璃墙和高耸的单向屋顶，其悬挑在前后延伸，以反映俄勒冈州的土壤，气候和整体风土。

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一个简单的木框和一个朴素的内部，配上富有特色的抛光水泥地板、梁和拱形天花板，当代家具配置让室外成为焦点，而滑动玻璃门将室外美景引入人们的视野。除了主屋顶平面外，在较大的一个斜坡的反方向下面还有一个较短的、呈褶皱状的屋面，利用悬臂作为露台（包括室外壁炉）的遮阳和屋面。
加利福尼亚纳帕谷
昆塔沙酒庄
Walker-Warner的建筑师为纳帕的昆塔沙(Quintessa Estate)酒庄设计了一个倾斜的弧形建筑物，其原因有两个：酒厂使用重力流方法酿酒，设计师希望建筑物与自然环境融为一体。这个令人惊叹的酒庄兼具形式和功能，还设有17,000平方英尺的洞穴。

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该公司还创建了三个凉亭，让游客不仅可以了解各种年份的酒，还可以参观周围280英亩的庄园。展馆采用会自然老化的工业材料建造，在保护建筑结构的同时，还营造出了田园风光。
加利福尼亚帕索罗布尔斯
Law酒庄
由总部位于旧金山的BAR建筑事务所设计的Law酒庄使用钢筋混凝土和木材在帕索罗布尔斯（Paso Robles）打造了一个开放而引人入胜的品酒室。该建站的外观由厚实的围墙、弯曲的屋顶和大量的钢筋混凝土组成。

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然而，在这平凡的外表下面却隐藏着可持续发展的理念：根据当地雨水较少的特征，选择了相应的需水较少园林植物，而太阳能电池板屋顶则既能收集雨水，也能用于太阳能发电。
俄勒冈州威拉米特谷
藏红花田酿酒厂
该酒窖位于俄勒冈州，于2013年完工，由2Form Architecture的建筑师Richard Shugar 设计。酒庄所在的地方之前是个奶牛场，该酒厂的新建筑是用旧谷仓中回收的旧材料建造的，坐落在山丘上，饱览酒庄全景。

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一个小露台悬在水池上方，水池位于建筑物的南侧，客人可以在宽敞的露台上享用葡萄酒。坡屋顶平面从建筑往外延伸，还可以收集雨水径流用于灌溉并补充周边的水池。
加州圣海伦娜
梅拉斯酒庄
这座翻修过的谷仓里储藏的是顶级葡萄酒，但爱好建筑的人也可以欣赏主楼和地下的海绵隧道。总部位于荷兰的Uxus Design通过在新旧之间寻找平衡并强调光照的力量来打造品酒区。

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游客可以看到黑色花岗岩、漆面和大量木材等材料营造出的丰富而豪华的氛围。洞穴区域还拥有一块令人瞩目的大黑板，上面展示的是酿酒师的酿酒笔记，而汤姆·迪克森灯则为这个空间增添了不少色彩。分页标题
德克萨斯州斯通沃尔
贝克酒庄

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该酒庄靠近斯通沃尔（Stonewall），拥有46英亩的葡萄园，而这座占地10,000平方英尺的建筑是19世纪晚期德国石制谷仓的复制品。这种风格在德克萨斯山乡村地区极为常见，自开业以来，这家颇受欢迎的酿酒厂已经经历了两次扩建，目前可容纳74个酒桶和2,000多个橡木桶。
锡制天花板、木质风格和中性装修让酿酒成为焦点，大大的窗户则能让游客尽览周围洞穴中陈年的橡木桶。
加利福尼亚纳帕谷
奥维德酒庄
奥维德酒庄称不上是纳帕最大的酿酒厂-它每年产量仅约3,000箱葡萄酒-但在设计和风格上却令人眼前一亮。建筑师霍华德J. Backen 为酒庄在山顶设计了一个低调、通风的品酒室，视野开阔只带数里，室内外空间也很宽敞。

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在下方，一个装满桶的马蹄形洞穴组分成了14'和26'宽的小空间。但是真正的亮点是简单且值得发朋友圈炫耀的灯光，亲切宜人又高端大气。奥维德酒庄还是一个可持续发展性酒庄，能源来自太阳能，获得了有机农场和绿色认证。
加利福尼亚卡利斯托加
飞马酒庄
飞马酒庄是1984年由旧金山艺术博物馆（San Francisco Art of Art）主办的建筑竞赛的产物，看上去与我印象中的酒厂完全不一样。由著名的美国建筑师迈克尔·格雷夫斯（Michael Graves）设计，该建筑的灵感来自南欧的农业建筑。

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该建筑拥有一个宽阔的门廊，带有宏伟的立柱和开放式屋顶，旨在将酒厂与其环境融为一体。柏树环绕的庭院模仿欧洲花园的正式构造。到了晚上，一连串的灯光增添了些许奇思妙想。
加利福尼亚纳帕谷
作品一号酒庄
无论是提及其标志性建筑还是举世闻名的葡萄酒，纳帕谷（Napa Valley）的作品一号酒庄都名声在外。该建筑由约翰逊·法恩和佩雷拉建筑事务所的斯科特·约翰逊（Scott Johnson）于1991年设计，旨在反映酒庄创始人菲利普·德·罗斯柴尔德男爵和罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）在法国和加利福尼亚的合作伙伴关系。

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酿酒厂的大部分建站都藏在护堤后面，因此只能看到其60,000平方英尺的一部分，该建筑在法式酒庄传承与加利福尼亚现代风格之间做到了完美平衡。约翰逊称自己的设计为“翻过来的珠宝盒” ，而石头柱廊正面则成为具有高度设计感和冲击力的酒庄建筑之一。
加利福尼亚纳帕
奥黛特酒庄

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【蒸争日上■美国最让人难以忘怀的12大酒庄建筑】
奥黛特酒庄（Odette Estate Winery）由Signum Architecture于2014年设计，专注于绿色材料，是对酒庄可持续葡萄酒生产的一种补充。设计师将建筑物塞进葡萄园附近的山坡中，大部分结构都隐于山中。
除三块太阳能电池板外，绿色的屋顶位于建筑物的顶部，这使建筑与山融为一体。该酒厂最近还新建了一个别致的品酒室。
酒庄的建筑既反映了酒庄的历史文化，也凸显了酒庄的传承发展，大体是就装理念和庄主意志的体现。但现如今，蓝裕文化酒庄规划设计院认为酒庄更多的是满足消费者的需求，达到酒庄营销和品牌的推广目的。这也是为什么传统的酒庄建筑逐渐失去市场，更多的庄主致力于打造个性鲜明，容易让人记住的酒庄建筑的原因。