玉溪新闻网:水塘镇:生态蕨菜远销国外 摇身变为群众“致富草”
入春以来 , 在新平县水塘镇山区林间 , 随处可以看到男女老少采摘山野蕨菜的身影 , 曾经只是村民自家食用的蕨菜 , 如今成了远销国外的群众“致富草” 。
【玉溪新闻网:水塘镇:生态蕨菜远销国外 摇身变为群众“致富草”】
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波村大帽耳山天保所房子旁 , 蕨菜收购加工商搭起晒网 , 晾晒蕨菜 。
南达村上海新村村民童定春从事蕨菜收购、加工已有两三年时间 , 他收购新鲜蕨菜后 , 先将其洗净 , 再将蕨菜放入热水中焯烫 , 紧接着又放入冷水中晾凉 , 捞出沥干水分后 , 随后将蕨菜平铺在烈日下的晒网上晾晒 , 每隔一段时间翻动一次 , 直至完全干燥 , 全程纯手工加工制作 。
童定春介绍 , 今年新鲜蕨菜的收购价为1.9元每公斤 , 制作好的干蕨菜可卖到35至36元一公斤 , 且干蕨菜不愁销路 , 先前他与收购收购商签订了购销合同 , 有多少干蕨菜 , 收购商都照单全收 。 这些干蕨菜主要销往韩国市场 , 在国外可买到45元一公斤 , 深受消费者欢迎 。
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童定春说 , 蕨菜收购时间集中在清明节前后 , 差不多两个月 。 这两个月 , 他可以通过收购蕨菜实现净收入10多万元 。 蕨菜采摘季节一过 , 他又可以将精力放到农事上 。
小小的蕨菜不仅让童定春一家尝到了甜头 , 也让采摘蕨菜的山里村民多了条增收途径 。
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在蕨菜收购点 , 波村村民李秀珍说 , “一边可以放羊 , 一边可以采蕨菜赚钱 , 待放羊回家 , 将新鲜蕨菜卖给收购商 , 采的多的话 , 一天可以卖得160元左右 。 ”一些劳动能力较弱的老人也能从蕨菜经济中收益 , 波村罗大妈说 , “年龄大了 , 干不了其他的 , 这段时间通过采蕨菜 , 一天能挣60元左右呢 , 可以减轻些儿女负担 。 ”
“如果农户经常上山采摘的话 , 这一两个月下来 , 收入至少都会有4000到5000块钱呢 。 ”童定春算道 , 山里小小的蕨菜真正摇身变为水塘镇山区群众的“致富草” 。
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