#殿堂#东北7大“殿堂级”菜,味道一点“不辜负”美食称号,豪爽无比

大家都说东北菜粗糙 , 一点都不精致 , 但其实东北菜味道好 , 虽说不是每道菜都非常的精致 , 但是也都不差 , 就连东北的地三鲜 , 也是很讲究食材颜色的搭配 , 绿色、黄色和紫色!而东北还有7道比较殿堂级别的吃的 , 味道更是一点都不辜负美食的称号 , 菜码也是豪爽无比!

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第一道就是东北的鱼籽炖豆腐 , 鱼籽可是小编的最爱 , 虽然不是每条鱼里面都有, 但是几率也不小 , 而鱼籽炖豆腐 , 稍微多放点辣椒 , 吃起来辣辣的 , 味道是真的好 , 看着就非常有食欲!

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第二道就是小鸡炖蘑菇 , 东北的小鸡炖蘑菇是在全国都很有名气的 , 而且看着就很香 , 小鸡炖的烂乎乎的肉 , 然后再吃点野榛蘑和土豆 , 真的是老香了 , 而且正宗的农村做法 , 还会在里面加上粉条 , 鸡肉土豆蘑菇加粉条 , 一顿老丰盛了 , 而且颜色也是那种很有食欲的颜色 , 虽然说不上是多精致 , 但是味道很好 , 也是东北殿堂级别的菜品!

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第三个就是大丰收 , 东北人都爱吃的大丰收 , 其实就是这些农作物的食材比较丰盛 , 玉米、土豆和东北人口中的窝瓜 , 然后还有豆角和排骨 , 有荤有素 , 味道还好 , 所以东北人都喜欢 , 去饭店点菜的话 , 还要40多一份呢 , 只不过菜码大 , 所以大家都觉得很划算 , 一点都不觉得浪费!

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第四个就是杀猪菜 , 东北杀猪菜 , 在全国大名鼎鼎 , 而且食材也是丰富 , 东北的菜之所以不精致 , 其实就是食材比较多 , 类型比较丰富 , 杀猪菜里面有血肠和各种肝、猪皮冻 , 然后还有酸菜 , 而且最好吃的方式 , 就是蘸蒜酱 , 味道更是锦上添花!

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第五道就是蘸酱菜 , 东北人的灵魂就是蘸酱菜 , 那个浓浓的酱香味儿 , 蘸点青椒和香菜 , 再加上大蒜 , 真的是太香了 , 每次家里一吃蘸酱菜 , 辣椒和大葱必须备足 , 虽然简单、粗糙 , 但是味道是最好的!
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第六道就是锅包肉 , 可能很多人都没见过这样的锅包肉 , 其实这就是未完成的锅包肉 , 看着就很有食欲 , 东北的锅包肉是让韩国人都爱吃的 , 很多外国人来东北 , 都要去尝一下锅包肉 , 酸甜口味 , 一吃起来酥酥脆脆的 , 而且里面的肉也很嫩 , 就连配菜都下饭!

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第七道也是被大家说成是甜点的东北菜 , 其实就是东北拔丝地瓜 , 一个观赏性和趣味性十足的东北菜 , 看着就满满的食欲 , 而且地瓜的味道就更香了 , 甜甜的 , 别说 , 还真的挺有食欲 , 只不过人多点这菜行 , 人少点了吃不了 , 浪费不说, 厨房的大厨也是白忙活一场!分页标题

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