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甜食过量的儿童往往智商较低 ， 这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素 ， 而甜食会损害胃口 ， 降低食欲 ， 减少对高蛋白和多种维生素的摄入 ， 导致机能营养不良 ， 从而影响大脑发育 。


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不吃早餐会使人的血糖低于正常供给 ， 对大脑的营养供应不足 ， 久而久之对大脑有害 。对此 ， 早餐质量与智力发展也有密切联系 。据研究 ， 一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长 ， 而吃素的儿童情绪和精力下降相对较快 。


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【「大脑」这些习惯会让大脑变迟钝 睡眠不足加速脑细胞衰退】大脑消除疲劳的主要方式是睡眠 。长期睡眠不足或质量太差只会加速脑细胞的衰退 ， 聪明人也会变得糊涂起来 。

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