铭之传媒俑被聊娱乐：海底捞道歉｜现场直击北京海底捞多家门店菜品已恢复原价新京报讯记者王萍

新京报讯采访人员王萍张洁王琳海底捞涨价的消息近期引发消费者广泛争议。 4月10日下午，海底捞对外道歉，称涨价是公司的错误决策。 4月10日晚餐时段，新京报采访人员探访北京3家海底捞门店，目前海底捞已下调价格，相关菜品恢复到原来价格，消费者表示菜量未减少。
海底捞中骏世界城店：有消费者认为涨价不合适
4月10日18时，新京报采访人员在海底捞中骏世界城店看到，由于疫情防控期间隔桌就座，只开放一半座位，该店上座率约40% 。

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新京报采访人员王萍摄
随机采访几位堂食消费者，多数消费者表示知道“海底捞涨价了，但是还不知道致歉了、价格下调了。 ”仅有一位消费者告诉新京报采访人员，他正是看到了“海底捞恢复原价并致歉”的消息，所以想来亲自“检验” 。他表示，疫情对餐饮企业的影响众所周知，小幅度的涨价是可以接受的。 “比如一道菜涨价5块钱左右，我觉得没什么问题，尤其海底捞的服务和各方面做得也都很好，涨价很正常。但是看之前网上的消息，觉得涨价涨得有点离谱，一下子觉得吃不起了。尤其其他很多餐馆也没涨价，海底捞这样有点不合适。 ”
一位服务员明确说“目前的价格下调了” 。但她也强调，海底捞中骏世界城店是海底捞打造的“智慧餐厅” ，未涨价之前的价格也会比普通门店高出5%左右。这位服务员说，她自己并没有感受到价格对上座率有太大影响。 “有时候点菜时会听到顾客说涨价的事儿，但是大家还是按照自己的喜好下单。 ”

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海底捞中骏世界城店消费小票。新京报采访人员王萍摄
此前被网友吐槽较多的菜品集中在血旺、土豆片、小酥肉和米饭上。因此新京报采访人员特意点了一份土豆片和血旺，整份的价格分别为12元、24元，远低于之前网友吐槽价。一碗五常米饭的价格为4元。
海底捞劲松店：消费者排队等位多
4月10日19时左右，新京报采访人员来到北京海底捞劲松门店时发现，一楼大厅处等位人数较多，大多三两位一起前来消费，部分消费者表示已经等候超过半小时以上。
【铭之传媒俑被聊娱乐：海底捞道歉｜现场直击北京海底捞多家门店菜品已恢复原价】此时，绝大部分消费者称已经知晓海底捞致歉一事，且表示“愿意来海底捞消费与价格涨跌并无关系” 。有消费者称， “海底捞涨价幅度比较低，现在疫情阶段也能理解，并不会因为涨价就排斥海底捞。 ”
对于该店是否恢复到原价标准，劲松店大堂经理介绍称，劲松店部分涨价商品已经恢复到涨价前的标准。新京报采访人员对比4月8日网友晒的消费单发现，劲松门店部分涨价菜品已恢复至原价。
新京报采访人员注意到，此时店内就餐人员均隔桌而坐，在自主取小料时，消费者也需要佩戴口罩。多数受访消费者表示，当前菜品菜量并无太大变化。

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新京报采访人员张洁摄
海底捞常营华联购物中心门店：接通知后台程序马上调价
同样在当天19时左右，海底捞常营华联购物中心门店也排起了长队，最长的等位顾客被告知需要等候近一个半小时。
受访消费者告诉新京报采访人员，已经看到了海底捞致歉的消息，也了解此前涨价的情况，但均表示并非因价格回调前来就餐。关于涨价，多数消费者的态度相对统一， “毕竟不会每天都来吃火锅，而且我更看重海底捞的服务，愿意为此买单。 ”

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新京报采访人员王琳摄
一位工作人员介绍，最近确实有顾客询问调价问题， “我们都做出了解释，目前的人工成本比较高，此外以前可以8个人吃一大锅，现在要求两个人吃一个锅，费用肯定就上升了。消费者表示可以理解，有些老顾客还会给我们提出一些可行性建议。 “
该工作人员表示，该店于今日14时接到了降价通知，很快iPad的后台程序就刷新成了最新的价格。 “今天来到店里吃晚饭的一些顾客，也询问了关于价格回调的事情，确实有老顾客跟我说价格调回去了，他们更愿意来吃了。 ”
新京报采访人员王萍张洁王琳
编辑李扬校对杨许丽