「壹号哥顺田」面包店仍然至关重要,在法国
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当法式长棍面包在巴黎第十五区的面包店中冷却时 , 托尼·多雷(TonyDoré)戴着口罩 。
巴黎面包师托尼·多雷从烤箱里拉出一架烤金面包 。 他说 , 他整天都在烘烤它们 , 以保持客户的供应 。 他说:“每天都有很多人感谢我保持开放 。 ”“如果面包店开始关闭 , 人们会感到不安 。 在法国 , 我们每餐都要吃面包 。 这是一种传统 。 我们不能没有好面包 。 ”随着世界面对冠状病毒 , 数以百万计的人被限制在自己的家中 。 在大多数地方 , 唯一要去工作的人是那些被认为必不可少的工作 。 在美国 , 其中包括超市员工 , 药剂师和邮政人员 。 在法国 , 还包括面包师或面包师 。 保持法国最受欢迎的面包法式长面包的产量 , 对于帮助法国度过危机至关重要
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人们在BoulangerieFaubourgSaint-Charles外面排队等候时 , 相距几英尺 。 一次只允许一个人进入面包房
法国拥有超过30,000个独立面包店 , 法国每年消费约100亿个面包 。 多雷说 , 在圣查尔斯福堡面包店教堂 , 冠状病毒大流行已经改变了一些情况 。 面包的香气仍然从后面的烤箱里冒出来 , 但是Doré现在在他的面包房的前面悬挂了塑料布 , 以将糕点和三明治的展示与顾客分开 。 现在 , 他的每个员工都戴着口罩和手套 , 并且一次只能允许一个人进入温暖 , 芬芳的面包店 。
由于上个月政府豁免 , Doré说他现在也被允许每周7天开放 。 在正常情况下 , 法国劳动法规定 , 企业必须每周至少关闭一天以给员工休息 。 他说 , 尽管现在有越来越多的客户批量购买 , 但销售量与以往大致相同 。
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兽医努尔·艾哈迈德·米拉利和他9岁的儿子马万(Marwan)捡起面包和蛋糕
【「壹号哥顺田」面包店仍然至关重要,在法国】在外面 , 一排排长而宽阔的顾客蜿蜒而下 。 丹尼斯·鲁维埃站在他的汽车旁 , ing着刚买的鸡肉和蔬菜三明治 。 鲁维埃为法国的家庭医疗服务SOS医生工作 , 并整天打电话给自己 。 他说:“我是一名医生 , 我整天都在拜访他们家中的人们 。 ”“由于所有餐馆都关闭 , 我没有其他午餐选择 。 这家面包店已经成为我的常规食堂 。 ”正在其家中照顾犬科动物和猫科动物的兽医努尔·艾哈迈德·米拉利表示 , 走出家门并获得新鲜面包至关重要 。 他正在和他9岁的儿子马万一起收拾面包和蛋糕 。 他说:“大富翁正在帮助我们实现这一目标 。 ”“无论是身体上还是精神上 。 ”米拉利说 , 一条杂货店面包根本无法与之相比 。 他称这是法拉利和旧式轿车之间的区别 。 一个街区之外 , 九十年代的作家伯纳德·吉伯特正在沿着人行道拉着装满杂货的球童 。 从顶部p出四个法式长棍面包 。 吉伯特笑着说 , 在法国 , 面包而不是酒是必不可少的主食 。 他说 , 他计划冻结这些法式长棍面包 , 这样他就不必每天都去面包店了 。 然后他转身回家 。 并告诉我我最好照做 。
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