新华社成都3月27日电(采访人员李倩薇 陈燮 卢宥伊)进入3月下旬 ， 成都全市调整为疫情低风险区 ， 取消餐饮业、娱乐业管控措施 ， 久违的市井味和烟火气 ， 开始回归街头 。
楼宇午市食客渐多
中午时分 ， 成都城南的天益北巷 ， 人来人往 。
北京联盟新闻频道小编了解到猪脚饭、串串香、东北水饺、肥肠粉……十多家餐饮店的桌椅板凳整齐地排在街沿；阳光透过树枝 ， 光影斑驳地落在食客身上 。
“来碗面条还是肥肠粉？”巷子南头 ， 店主纪老板见来了客人 ， 忙高声上前招呼 ， 堆积的笑意从蓝色口罩后溢出；一幅绣着“面”字的黄红幌子 ， 垂吊在他身后的树上 。
天益北巷是一条由公寓和写字楼围成的小街 ， 沿街实惠又好吃的各色美味 ， 吸引着周边上班族和住户们 。 纪老板的肥肠粉店这个月初恢复开张 ， 品种增加了面食 ， 营业额恢复到过去的四成多 。 “等大家晚上都出来吃饭的时候 ， 生意才能全部恢复” ， 纪老板说 。
“从三月初开始 ， 我看着街上吃午饭的人一点点多起来 。 ”年轻的白领黎先生一边吃着猪脚饭 ， 一边告诉采访人员 。 黎先生在街边的写字楼里工作 ， 单位三月初复工后 ， 他就一直在这条小街吃午餐 。
最近 ， 成都市城管委放宽了管理尺度 ， 允许临街餐饮店、农户和流动商贩占道经营 。 纪老板和黎先生对新规交口称赞：室外空气流动清新 ， 环境宽松舒适 ， 解除了大家室内就餐的心理负担 ， 临街小餐馆的生意也好了不少 。
“成都夜”渐渐点亮
成都号称“美食之都” ， 大雅之堂的珍馐美馔和犄角旮旯的绝色美味数不胜数 。 采访人员连日晚上采访看到 ， 无论是城内的老街小巷 ， 还是天府新区华阳河边 ， 川菜馆、小吃店、奶茶店……一个个陆续恢复营业 ， 成都的夜又亮了起来 。
青羊区奎星楼街 ， 在这里做了十几年生意的“熊姐大碗面”老板熊剑梅 ， 去年又在旁边开了一家火锅店 。 20日晚 ， 熊姐的两家店迎来了久违的热闹 ， 店外桌子坐满了食客 。 来自重庆的陈女士一边烫着毛肚一边说 ， “火锅是川渝人的最爱！现在疫情好转了 ， 来一顿火锅是少不了的 。 ”
在各种餐饮品类中 ， 生意最好的是火锅 ， 大概火锅更能满足疫情中寡淡了的味蕾 。 奎星楼街上七八家火锅店 ， 晚上9点食客依然兴致浓郁 。
熊剑梅对允许餐馆外摆桌椅经营的政策赞不绝口 ， “外摆提高了餐饮店人气 ， 老百姓看到街上又热闹起来 ， 就更放心出来消费了 。 ”她说 ， 店里雇了17位员工 ， 大部分是中年妇女 ， 不少人家庭负担较重 。 现在有7位员工复工了 ， 她希望生意能尽快恢复到疫情前 ， 好让另外10位员工快些回来上班 。
美丽消费带动城市人气
说起成都的烟火气 ， 不得不说养眼的成都美女 。 连日来 ， 成都的美女们纷纷冒出街头 ， 她们既是这座城市的靓丽风景 ， 更是“吃货”和“买手” ， 是各个消费场合的主力 。
在春熙路一家化妆品店 ， 服务生手持测温仪 ， 为一个个排队进店的顾客测体温；店内人头攒动 ， 美女们试用着各色彩妆、美甲产品 ， 买单的人排成长队 。
【『烟火气』城市烟火气渐浓——成都生活“重启”见闻】在成都远洋太古里 ， 时尚的年轻男女络绎不绝 ， 网红餐饮店门庭若市 ， 孩子们在喷泉边嬉戏 ， 很多人坐在室外喝茶、晒太阳 ， 占地4000平方米的方所书店有不少看书的人 。
出门的人越来越多 ， 也让美发店的“托尼老师”们脸上笑开了花 。
中午 ， 天益北巷“川和潮人”美发店内 ， 一大半椅子都坐着顾客 。 信息工程师董小姐边玩手机 ， 边享受着“托尼老师”的服务：“公司下周结束远程办公 ， 闷了这么久 ， 终于要出门见人了 ， 得弄个精神点的造型 。 ”董小姐笑着对采访人员说 。 给她烫头发的“托尼老师”戴着口罩 ， 而她除了口罩外 ， 额头上还多了一个美发馆提供的透明塑料面罩 。
“川和潮人”美发店黄老板说 ， 因为美发属于近距离、长时间密切接触的服务 ， 因此店里要求所有店员扫描出示天府健康码 ， 上工前也有严格的清洁流程；顾客进门则必须佩戴口罩 ， 测量体温 。 自2月22日复工后 ， 店里大部分员工已经回到岗位 ， 生意也恢复了五六成 。
疫情下 ， 成都迅速恢复的烟火气 ， 来自这个城市人们达观的生活态度 ， 也来自城市管理者的积极探索 。
成都市商务局的数据显示 ， 截至3月23日 ， 成都市18294家餐饮业企业中 ， 已有16473家复工 ， 复工率约为90% 。 3月25日 ， 四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部发布公告称 ， 终止暂停茶馆、KTV、健身房等场所营业的规定 。
成都的烟火气 ， 将越来越郁 。 【编辑:黄钰涵】

稿源：(新华网)

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标题：『烟火气』城市烟火气渐浓——成都生活“重启”见闻